问：100克黑豆含有多少维生素B1？

黑豆具有治便秘、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、抗老防衰之功效。黑豆常用于骨质疏松、养颜美容、抑制结肠癌、抑制乳腺癌、抑制前列腺癌。一般人都可食用黑豆。儿童、肠胃功能不良者慎食。