1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味；
羊里脊肉不能和红螺一起吃,会引起：腹泻
羊里脊肉不能和何首乌一起吃,会引起：身体不适
羊里脊肉不能和豆酱一起吃,会引起：二者功能相反，不宜一起吃
羊里脊肉不能和茶一起吃,会引起：容易发生便秘
羊里脊肉不能和半夏一起吃,会引起：一起吃影响营养成份的吸收
羊里脊肉不能和梅干菜一起吃,会引起：同食回引起胸闷。
羊里脊肉不能和赤小豆一起吃,会引起：同食会引起中毒
羊里脊肉不能和百合一起吃,会引起：腹泻
羊里脊肉不能和奶酪一起吃,会引起：二者功能相反，不宜一起吃
羊里脊肉不能和板栗一起吃,会引起：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
羊里脊肉不能和鲳鱼一起吃,会引起：影响营养素的吸收
羊里脊肉不能和南瓜子一起吃,会引起：可能会引起腹胀、胸闷等症。
羊里脊肉不能和醋一起吃,会引起：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
羊里脊肉不能和首乌一起吃,会引起：身体不适
羊里脊肉不能和豆苗一起吃,会引起：易发生黄疸和脚气病
羊里脊肉不能和栗子一起吃,会引起：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
羊里脊肉不能和南瓜一起吃,会引起：两补同时，令人肠胃气壅
羊里脊肉不能和西瓜一起吃,会引起：伤元气
羊里脊肉不能和豌豆苗一起吃,会引起：易发生黄疸和脚气病
羊里脊肉不能和竹笋一起吃,会引起：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
羊里脊肉不能和海螺一起吃,会引起：腹泻
牛里脊肉的功效与作用_如何挑选牛里脊肉
牛里脊肉的功效与作用牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。如何挑选牛里脊肉1.新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白>>更多
里脊肉的制作技巧
妈妈百科提醒大家，处理里脊肉时，一定要先除去连在肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳；质嫩无筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可；肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水。>>更多
鸡里脊肉的制作技巧
如何让鸡里脊肉更加美味，下面几个小技巧就可以为你的鸡里脊肉加分！>>更多
猪里脊肉的制作技巧
猪里脊肉的制作也讲究技巧，怎么样做出更美味鲜嫩的猪里脊肉，不妨试下以下几个小贴士：1、切肉时，为了保持肉的形状，可以先用刀在肉的正反两面打几下2、用来炸肉条时沾的面糊，切勿太稀，用筷子搅拌时感觉到有阻力即可。>>更多
里脊的选购技巧_里脊的保存方法
里脊的选购技巧挑选猪里脊肉猪里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置，脊背上面的是外脊，贯穿整个脊背，所以又称为通脊、扁担肉、硬脊，是较嫩的瘦肉(肉店里叫3#肉，有的人也把它叫里脊)；里脊位于外脊下侧，从腰子到分水骨之间的一条肉，呈长>>更多
猪里脊的选购技巧_猪里脊的保存方法
猪里脊的选购技巧挑选猪猪里脊肉猪猪里脊又分外脊和猪里脊。处在脊背位置，脊背上面的是外脊，贯穿整个脊背，所以又称为通脊、扁担肉、硬脊，是较嫩的瘦肉(肉店里叫3#肉，有的人也把它叫猪里脊)；猪里脊位于外脊下侧，从腰子到分水骨之>>更多
里脊猪肉的功效与作用_食用禁忌
里脊猪肉的功效与作用主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。里脊猪肉的食用禁忌湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。如何挑选里脊猪肉猪肉(里脊)较瘦，脂肪含量较少里脊猪肉的制作技巧1.>>更多