问：100克鸭血含有多少脂肪？

鸭血具有补血、解毒、止血凝血、病后调养、预防缺铁性贫血之功效。鸭血常用于头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血、惊厥癫痫。一般人都可食用鸭血高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者忌食

100克鸭血含有： 55千卡热量

100克鸭血含有： 13.1克蛋白质

100克鸭血含有： 0.3克脂肪

100克鸭血含有： 6.2克碳水化合物

100克鸭血含有： 95毫克胆固醇

100克鸭血含有： 0.05毫克维生素B1

100克鸭血含有： 0.07毫克维生素B2

100克鸭血含有： 0.1毫克维生素E

100克鸭血含有： 2毫克钙

100克鸭血含有： 127毫克磷

100克鸭血含有： 185毫克钾

100克鸭血含有： 175.2毫克钠

100克鸭血含有： 9毫克镁

100克鸭血含有： 39.6毫克铁

100克鸭血含有： 0.94毫克锌

100克鸭血含有： 0.08毫克铜

100克鸭血含有： 0.09毫克锰

100克鸭血含有： 175.2毫克钠盐