龙豆的功效与作用富含维生素及多种营养元素，具有降压、美容、助消化等食用和药用价值龙豆的制作技巧1.龙豆的嫩荚和嫩叶用作蔬菜，地下块根用作粮食。2.即可炒食，也可热水焯透后凉拌。3.龙豆含有胰蛋白酶阻碍因了和凝血素等有毒物质，所以不宜生食，以免中毒。>>更多
一、土豆的营养价值土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。马铃薯除含有蛋白质外，还含有丰富的碳水化合物，每百克>>更多
一、扁豆的功效与作用有哪些扁豆，一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。扁豆的种子主要有红、白、黑三种，红扁豆又称“红雪豆”，用做清肝、消炎药，治眼生翳膜。白扁豆肉厚，形如半月，豆为白色，煮则绵软微甜，干炒则有>>更多
金龙鱼大豆油有金龙鱼精炼一级大豆油和金龙鱼AE营养大豆油。为响应国家号召，金龙鱼在大豆油及菜籽油中强化了维生素A，补充人体需求，同时添加维生素E，增强维生素A在产品中的稳定性，有利于人体吸收。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。>>更多
花扁豆属于常见的食材，花扁豆的功效与作用比较广泛，花扁豆的营养价值也是比较高的，花扁豆中含有丰富的膳食纤维及人体需要的微量元素，花扁豆可以加快肠道的蠕动，可以加快人体内新陈代谢，有利于人体毒素的排出，花扁豆可以起到比较好的养生保健的功效，下面我们大家具体的了解一下，花扁豆的功效与作用有哪些?>>更多
【别名】益智(《本经》)，蜜脾(《纲目》)，龙眼干(《泉州本草》)。【来源】为无患子科植物龙眼的假种皮。7～10月果实成熟时采摘，烘干或晒干，剥去果皮，取其假种皮。或将果实入开水中煮10分钟，捞出摊放，使水分散失，再烤一昼夜，然后剥取假种皮>>更多
一、淡豆豉的功效和作用1.发汗解表：淡豆豉辛散苦泄性寒，入肺经，具有疏散宣透之性，既能透散表邪，又以能宣散郁热，发汗之力颇为平稳，有发汗不伤阴之说。《名医别录》曰：“主伤寒头痛寒热，瘴气恶毒。”常用治外感初起，症见恶寒发热，无汗，头痛鼻塞等>>更多
一、赤豆的功效与作用是什么赤豆可整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽，食用同绿>>更多