问：100克黄玉米面含有多少蛋白质？

黄玉米面具有防癌、健脑、益肺宁心、健脾开胃、降低胆固醇之功效。一般人都可食用黄玉米面。玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收

100克黄玉米面含有： 340千卡热量

100克黄玉米面含有： 8克蛋白质

100克黄玉米面含有： 4.5克脂肪

100克黄玉米面含有： 73.1克碳水化合物

100克黄玉米面含有： 0.34毫克维生素B1

100克黄玉米面含有： 0.06毫克维生素B2

100克黄玉米面含有： 3毫克维生素B3

100克黄玉米面含有： 6.89毫克维生素E

100克黄玉米面含有： 12毫克钙

100克黄玉米面含有： 187毫克磷

100克黄玉米面含有： 276毫克钾

100克黄玉米面含有： 0.5毫克钠

100克黄玉米面含有： 111毫克镁

100克黄玉米面含有： 1.3毫克铁

100克黄玉米面含有： 1.22毫克锌

100克黄玉米面含有： 1.58微克硒

100克黄玉米面含有： 0.23毫克铜

100克黄玉米面含有： 0.4毫克锰

100克黄玉米面含有： 6.2克膳食纤维