100克沙钻鱼的营养成分

热量： 84千卡

蛋白质： 18.4克

脂肪： 0.6克

碳水化合物： 1.2克

胆固醇： 120毫克

维生素A： 12IU

维生素B1： 0.03毫克

维生素B2： 0.04毫克

维生素B3： 2.1毫克

维生素E： 0.19毫克

钙： 120毫克

磷： 220毫克

钾： 211毫克

钠： 173.6毫克

镁： 40毫克

铁： 1.5毫克

锌： 0.75毫克

硒： 21微克

铜： 0.11毫克

锰： 0.06毫克

钠盐： 173.6毫克