问：100克霸王蟹含有多少蛋白质？

霸王蟹具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。霸王蟹常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎。一般人群均能食用霸王蟹霸王蟹属蟹，蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。不能食用死蟹。因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质，会引起过敏性食物中毒。醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃。

100克霸王蟹含有： 95千卡热量

100克霸王蟹含有： 13.8克蛋白质

100克霸王蟹含有： 2.3克脂肪

100克霸王蟹含有： 4.7克碳水化合物

100克霸王蟹含有： 125毫克胆固醇

100克霸王蟹含有： 30微克维生素A

100克霸王蟹含有： 0.01毫克维生素B1

100克霸王蟹含有： 0.1毫克维生素B2

100克霸王蟹含有： 2.5毫克维生素B3

100克霸王蟹含有： 2.99毫克维生素E

100克霸王蟹含有： 208毫克钙

100克霸王蟹含有： 142毫克磷

100克霸王蟹含有： 232毫克钾

100克霸王蟹含有： 0.26毫克钠

100克霸王蟹含有： 47毫克镁

100克霸王蟹含有： 1.6毫克铁

100克霸王蟹含有： 3.32毫克锌

100克霸王蟹含有： 82.65微克硒

100克霸王蟹含有： 1.67毫克铜