霸王蟹

霸王蟹的做法大全

霸王蟹详细信息

别名：皇帝蟹、石蟹、岩蟹
功效：通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压、清热解毒、补骨添髓、养筋活血、缓冲贫血、滋补解毒、消除水肿、提高免疫力、治疗高血压、预防高血压
用于：淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎
禁忌：霸王蟹属蟹，蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。不能食用死蟹。因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质，会引起过敏性食物中毒。醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃。
适宜：一般人均适宜

又名皇帝蟹、石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。

100克霸王蟹的营养成分

霸王蟹搭配与相克

霸王蟹不能和什么一起吃

霸王蟹和什么一起好吃？

哪里的霸王蟹最好吃？

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