更新时间：2024-10-21 21:53:22

猴头菇

猴头菇具有健胃、补虚、防癌、抗癌、益肾精之功效。猴头菇常用于胃癌、眩晕、阳痿、食道癌、胃溃疡。一般人都可食用猴头菇。尤适宜心血管疾病、有胃肠病的患者。低免疫力人群，高脑力人群，对菌物食品过敏者慎用。

100克猴头菇的营养成分

热量： 13千卡

蛋白质： 2克

脂肪： 0.2克

碳水化合物： 4.9克

维生素B1： 0.01毫克

维生素B2： 0.04毫克

维生素B3： 0.2毫克

维生素C： 4毫克

维生素E： 0.46毫克

钙： 19毫克

磷： 37毫克

钠： 175.2毫克

铁： 2.8毫克

锌： 0.4毫克

铜： 0.06毫克

锰： 0.03毫克

膳食纤维： 4.2克

钠盐： 175.2毫克

猴头菇与健康

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