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患上糖尿病的人都知道,糖尿病人的忌口有很多,而且这个病很难治愈。大多时候,糖尿病会导致患者的产生不同程度的后果,给患者的生活造成不幸,并且对家庭乃至整个社会将会造成一系列的影响。诊断糖尿病对糖尿病的治疗起到关键性的作用。糖尿病人可以适量吃南瓜:
南瓜是一种健康食品,含有对人体有益的许多成分:丰富的膳食纤维、维生素、钙钾镁等矿物质,糖分的含量3-15%(视品种和成熟度而异),是低能量(每100克含22千卡),高纤维,多维生素矿物质的健康食品,糖尿病人和健康人都可以适量食用。
南瓜的血糖生成指数(GI)为75,属于高血糖指数食物。高指数食物进入人体肠胃后易消化,吸收率高,葡萄糖释放快而进入血液后促进血糖升高。糖尿病人如果大量吃南瓜,尤其是在主食不减的情况下,把南瓜替代糖尿病药物是非常有害的。
注意南瓜品种和成熟度的选择。日本是岛国,土壤偏碱,种出来的南瓜甜度较低、含碳水化合物相对较少;而我国的南瓜则甜度相对较高,全国食物成分表中,100克南瓜含碳水化合物的量各地检测结果从3.5克到15.5克不等,可见我国不同地方的南瓜有不同的含糖量。且同一地区南瓜品种也有差异:如广东地区南瓜可分两种,一种外形似灯笼称金瓜,含水分大,糖分少,味道差;
另一种外形似小木枕称加丝瓜,含糖多,水分少,味道较好,人们常买来作为蔬菜食用。作为糖尿病病人,应尽可能选择金瓜,少用加丝瓜。再说成熟度,一般来讲南瓜有嫩瓜和老南瓜两种。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,维生素C较多。老南瓜则含有丰富的糖类和淀粉、钙、铁、胡萝卜素等。胡萝卜素0.57~2.4mg(老瓜比嫩瓜高1倍)。
南瓜可以作为糖尿病人健康膳食的组成部分,当蔬菜(用嫩瓜)或替代部分主食(用老瓜),但是南瓜不是糖尿病的治疗药物,切不可盲目夸大其作用,喧宾夺主,替代药物,也不用视之为猛虎不敢沾边。应遵循控制膳食总能量的前提下,选择多种不同种类的低血糖负荷食物,在主食方面少食精白米面,增加粗粮,粗细搭配的主食(如荞麦、玉米、高粱、燕麦与精白米面搭配)。
糖尿病患者能吃南瓜吗,糖尿病患者能吃什么
南瓜当中含有的糖分非常的多,正常人适当的吃一些对身体的好处不少,但是如果患有糖尿病的人,很多都不敢吃南瓜,那么糖尿病患者能吃南瓜吗?一起来了解一下吧。糖尿病患者能吃南瓜吗糖尿病患者能吃南瓜。南瓜中的果胶可以调节人体胃部对事物的吸收效率。即南瓜中的果胶是可以减慢胃对糖类的吸收的。不仅如此,南瓜中的可溶
食用南瓜可防治糖尿病,10种教你远离糖尿病
一、糖尿病可以吃南瓜吗吃南瓜对于治疗糖尿病是很有益处的,毕竟在生活之中,南瓜中的营养成分是很多,并且在南瓜之中,所含的纤维素特别是果胶能够改善糖代谢、脂代谢,因此,常吃有降血糖、降血脂的作用;苦瓜的提取物中有类似胰岛素的物质,因此,常吃的话也有降血糖的作用。吃南瓜可以降解人体之中的糖尿病危害,在合理
糖尿病饮食禁忌 糖尿病吃南瓜替水果是错误的
但凡患有糖尿病的人都知道,在患病期间饮食是最需要禁忌的。下面一些专家针对这样的糖尿病饮食方式存的误区做出相关的结论。李全民表示,经常听患者说,糖尿病患者不能吃水果,不能吃这个,不能吃那个。喝酒可以降血糖,但喝酒不能治糖尿病。相信你对糖尿病误放的饮食方式有一个大致的了解了。糖尿病患想让病情得到稳定,那么就会多学习一些对糖尿病有益处的科学饮食方式。
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