高考期间食谱攻略,荤素搭配要合理饮食之道
BY：Ula 2024-08-17 07:27:40 1479 ℃
据专家介绍，考前孩子没胃口一方面是因为压力大影响的，另一方面与家长打乱孩子以往的饮食规律有关。有些家长考试前和考试期间给孩子“恶补”，是不可取的。下面是营养专家为考生准备的考试营养攻略，家长不妨一试。
高考饮食原则：
早餐一定要吃饱：早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%，要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食，干稀搭配、主副食兼顾。
午餐讲究营养：午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%，上午体内的热量和各种营养素大量消耗，午餐应该吃饱吃好，保证充足的热量和各种营养素。
晚餐吃八分饱：晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑，晚餐离睡前应为1.5-2小时，不宜吃得过饱。
新鲜水果来加餐：三餐之间可以给孩子加些爱吃的爽口水果，补充维生素。
高考两天食谱推荐：
6月7日：
水果：香蕉1根;
6月8日
早餐：全麦面包、豆奶、鹌鹑蛋3个、素炒三丝（青笋、香菇、胡萝卜）;
水果：苹果1个;
更多食谱推荐：
早餐：
午餐：
晚餐：
提示：在考试期间，考生的食谱最好不要做太大的变动，只需和平时吃的饭菜荤素搭配得当就行了，不常吃、不好消化的食物要少吃;饮料可以补充糖分但是并不能代替水，考生每天还是要确保水的摄入量;饮食卫生尤为重要，考生不要随便吃小摊上的东西，吃东西前勿忘把手洗干净;另外，家长没必要刻意剥夺孩子的喜好，最好是在不改变原来的饮食结构和习惯的基础上，尽量科学一点，多注重合理的食物搭配和均衡饮食。
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