更新时间:2024-08-19 22:32:01

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秋季饮食养生:蜂蜜配百合最有效秋

BY:Lana 2024-08-19 22:32:01 1618 ℃

秋天是传统进补的时候,为了弥补因为夏季的高温造成的身体营养缺失,也为给冬季的到来打基础,我们需要好好的补一补,那么,大家就一起来学习下面的这些美味的自制方法,为自己的身体健康做些工作吧。

秋季应多食苹果石榴芒果柚子葡萄杨桃山楂酸性水果大自然为我们的顺时养生提高了很多便利,在秋季食酸的季节,恰好有大量的果成熟,因此,食用应季食物,就是顺时养生的内容。同时,秋季气候干燥,燥邪伤人会产生干咳咽喉疼痛皮肤干燥大便干结等身体的不适,多食用凉润之品可以有效预防燥邪伤人。下面介绍几种适合秋季食用的汤水---

蜂蜜百合

材料:百合120克,蜂蜜30克。

制作:将百合和蜂蜜拌匀,蒸熟。不时含数片,嚼食、咽津。

功效:补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

生地

材料:生地黄30克,75克粳米

制作:将鲜生地黄切细,用适量清水熬约半小时后,滤汁,再复熬一次,合并药液浓缩至约100毫升,备用;75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁搅匀,食时可加白糖少许。

功效:本药膳具有滋阴益胃,凉生津之功,可用于阴虚潮热盗汗、久咳、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。

莲藕排骨

材料:莲500克,猪排骨500克,黄酒生姜少许。

制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

功效:补脾益肺。适合于任何体质服 用。

甘蔗山药

材料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。

制作:用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

功效:本粥清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。

山药薏米

材料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克

制作:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。

功能:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳泄泻食欲减退等脾肺气虚的病症。

雪梨银耳

材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。

功用:益气、滋阴、止咳,预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。

上班族可以在休息日为自己做上一份进补的汤,也慰劳一下自己长期生存在压力下的身心疲的身体。

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冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

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