更新时间:2024-07-16 10:50:47

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秋季吃蜜不吃姜,重饮食三要点秋

BY:Tawnie 2024-07-16 10:50:47 938 ℃

立秋过后,天气依然以闷热为主,所谓“秋老虎”说的就是这段时间。这时起,饮食应该开始慢慢过渡,为迎接秋冬的寒冷打好基础。北京中医药大学养生学教授张湖德说,夏季主“长”,秋季主“收”,现在开始,饮食上应该注意三大要点。

吃蜜不吃姜

蜂蜜润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面,要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒花椒桂皮生姜及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。比如生姜,在古代医书中就出现这样的警示:“一年之内,秋不食姜”。

蜂蜜外,也可多进食些芝麻杏仁等食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来的津液不足,常见的干咳咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。

吃“果”不吃“瓜”

民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,一些美味瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果苹果富含多种维生素,不但对心管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

开胃三宝萝卜鸭肉糯米

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