乳腺癌化疗期间的饮食
BY：Tina 2024-07-18 19:28:34 1114 ℃
乳腺癌是我们现在比较了解的一种女性疾病，患者一般都会通过化疗来进行治疗，但是化疗会对患者的身体产生一些副作用，患者会产生呕吐的现象，而且食欲也会降低，所以说对于患者的身体也是有影响的，那么乳腺癌患者在化疗期间应该吃些什么呢！
乳腺癌化疗期间吃什么：
（1）营养要充足
乳腺癌病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。
（2）多吃富含抗癌成分的食物
研究表明，以下几类食物对乳腺癌病人有一定的防治作用：①卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长;②大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素c、维生素a等成分，可以起到抗癌作用;③豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果;④芦笋中含有组蛋白，实验证明能够有效控制乳腺癌细胞的生长。另外，海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。铁皮石斛、人参皂苷rh2虽然比较难买，但是确实能让细胞缩小，也能增加化疗的效果。
（3）适当进食一些新鲜的水果
新鲜的水果，如西瓜、猕猴桃、杏、苹果 、梨、草莓等含有丰富的维生素c、维生素b等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。
（4）合理安排饮食与化疗的时间
化疗常可以引起恶心、呕吐等消化道反应，因此化疗时要合理安排饮食。化疗当天，饮食应清淡可口，经静脉化疗是空腹进行，因此应在化疗前3小时进食，此时食物已经基本消化排空。化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。
上面为大家介绍的就是乳腺癌患者在化疗期间的一些饮食，患者在化疗期间要合理的安排饮食，适当的吃一些新鲜的水果和蔬菜，因为患者的食欲会降低，所以一定要多补充一些丰富的营养，不要让患者造成营养不良的情况。
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