白领人群该如何把握日常营养
BY：大叔18岁 2024-07-17 22:34:28 1407 ℃
年轻白领工作节奏快压力大，平时又缺少体育锻炼，对饮食营养无暇顾及，工作忙起来常吃快餐，容易造成营养不平衡。如何做好营养搭配，保持身体健康呢？家庭医生在线
《柯大夫在线答疑》
第71期，请来了中山大学孙逸仙纪念医院陈超刚（电话咨询
）副主任医师副教授为大家解答了相关疑问。
上班族有必要额外补充营养素吗？
白领们由于久坐电脑前，缺少运动；饮食不合理，缺少膳食纤维和矿物质的摄入，长期以往身体会出现眼睛干涩、便秘、身体机能下降、免疫力降低等等问题。不少上班族会纠结是否要额外补充营养素？
陈超刚主任（
电话咨询
）提醒白领人士，经常面对电脑，一方面要经常休息，另一方面在饮食上要注意补充维生素A、胡萝卜素和预防辐射，例如动物肝脏、胡萝卜和海带、紫菜等。如果经常生病，或饮食不均衡，建议日常补充复合维生素，以便提高工作效率。但如果自己觉得身体挺好，没有不适，而且饮食正常，就没有必要特别去补充了。由于长时间对着电脑，如果出现眼睛干涩疲惫，最好的办法是经常休息，比如1个小时工作休息10分钟左右，这样就可以缓解疲劳。食物方面没有短效地缓解疲劳的作用，但是猪肝富含维生素A，胡萝卜和西兰花富含胡萝卜素，有助于保护视网膜，有一定的缓解疲劳的作用。
带饭族如何为饭菜营养“保鲜”？
面对上班高节奏和就餐难，好多上班族都选择自己带饭。自己带饭不仅可以节约成本，还可以带合适自己胃口的食物，保证吃得好又卫生，是众多上班族的不二选择。但是，带便当也是有窍门的。
陈超刚主任（
电话咨询
）建议大家：头天晚上不宜做青菜。因为青菜放久了会产生亚硝酸盐，对身体不利。青菜最好在次日出门前做，七八成熟，冷却后装入便当中。最好不带青菜，或者只带可以凉拌的青菜，或者只带瓜和茄类的蔬菜。晚餐多吃青菜就 以了。午餐盒饭：米饭（加一点小米或红米，制作粗粮饭更好）+鱼或肉适量+瓜或茄子一些，准备一个水果，午餐后1个小时吃。白领喝蔬果汁断主食减肥靠谱吗？
由于缺乏运动，饮食结构不合理，都市白领人士中，肥胖或有肥胖倾向的人越来越多。减肥也在白领圈蔚然成风， 坊间减肥方法多多，近期比较流行“蔬果汁减肥法”，用蔬果汁代替正餐来减肥。这种方法靠谱吗？会不会导致造成营养的缺失和不均衡？
陈超刚主任（
电话咨询
）指出，不吃主食来减肥是不科学的。主食不是引起肥胖的罪魁祸首。减肥主要是控制总量，而不是少吃。适当的主食，可以饱腹，反而会减少肉和脂肪的摄入，帮助控制体重。那么，肥胖人群饮食该注意什么呢？陈超刚主任建议，平时饮食要清淡，避免油炸油煎和肥肉等食品，少放油，多吃粗粮和蔬菜水果。晚餐后不能再进食，同时外出活动1个小时。有需要建议到医院找营养科医生开一份饮食餐单，这样有针对性。饮食要避免油炸油煎食品，炒菜少放油，不能吃肥肉等。
更多精彩内容，请点击：柯大夫答疑第71期：白领人群该如何把握日常营养？
如需电话咨询专家，可致电：020-37617833
家庭医生在线（www.familydoctor.com.cn）原创内容，未经授权不得转载，违者必究，内容合作请联系：020-37617238
白领族吃什么最营养呢,四大营养膳食白领族群不能少
白领族群大部分时间都在工作，很多白领族都会面对电脑长时间工作，这样不但影响他们身体健康，同时还想让他们的饮食结构，从而让很多人出现营养不良情况发生，最终会影响到工作生活质量以及工作效率，那么白领族吃什么最营养，下面我们来具体详细了解。一、白领族群可以多吃蛋白质高的食物，因为蛋白质是
白领女性营养失衡,必补八大营养素
白领女性营养失衡，轻者身体虚脱，重者会引发各种疾病。营养失衡成为白领女性某些疾病的诱因，对大脑的活动能力产生不良的影响。因此，白领女性应注意营养和膳食平衡，使自己有充沛的精力和健康的身体以胜任各项工作。白领女性补充八大微量元素维生素b6维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素b6，因此它对防治某些妇科病大有益处。
白领营养缺失怎么办 教你几招补充营养
多吃水果，补充维生素c。苹果，樱桃，还有猕猴桃等，都是不错的选择。白领因为要长期在电脑前，伏案工作，所以，一定要爱护眼睛，可以泡枸杞。都是能够到明目的效果。备上一点儿小零食，坚果类的。尤其是下午的工作时间，普遍的都比上午要久，很多人可能还要加班。下午茶时间，补充一下能量。经常喝绿茶，可以预防癌症，还能够，抗氧化。但是如果容易失眠的人，最好下午以后，就不要喝茶，或者是咖啡了。在外吃饭，尽量的少喝酒，还有碳酸类的饮料。少吃哪些过于刺激味觉的食物。减轻肠胃的负担。
Hash：1af77db6aa59e05b1f1c3648523b14cd582db397
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。