白领最缺的营养素

白领是当今最让人羡慕的上班族。笔挺的西服，文雅的仪态，娴熟地敲打着计算机，浑身透着现代的气息，但是，紧张的工作，激烈的竞争，要求知识的更新达到日新月异，每天的生活节奏只有快上加快，因为，知识出效率，时间就是金钱。下面为大家带来详细的介绍!

白领必备的3种工作茶

1、黑米茶

黑米滋阴补肾，强身暖胃，明目活血，故又称“长寿米”，在古代是专供内廷食用的“贡米”。黑米最适于孕妇、产妇等补血之用，故又称“月米”“补血米”。历代帝王都将它作为宫廷养生的“贡米”。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓。能煎煮几分钟最好。慢慢品饮，清香可口。如果黑米与红枣一起煮茶饮用，更是味美香甜，被人们称之为“黑红双绝”。

【黑米茶自制方法】：先将黑米用冷水轻轻淘洗，以去除杂质;其次将沥干水份的黑米放入锅中，大火炒分钟，待水份蒸发之后转小火慢慢炒至黑米开裂，露出白色的米心;最后把炒好的黑火米放入密封的容器中，随时取出泡茶饮用即可。

2、糙米茶

糙米就是没有精加工的大米，它保留了大米胚芽中的营养。每百克糙米中含有蛋白质6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，另外还有钙、多种维生素等营养物质。糙米具有健脾养胃、除烦、止渴、止泻等作用，对提高人体免疫力、加速肠道蠕动、防止便秘有显著效果，而且可以有效地治疗糖尿病、肥胖症。在繁忙的工作之余，泡上一杯糙米茶，可以补充体力，振作精神。

【糙米茶自制方法】：先把糙米放在未沾油的锅中，炒至黄褐色，倒在其它容器内;此外，将锅内放入适量的水，烧开后放入炒过的糙米，水滚开后，改用小火煮20分钟后，过滤糙米渣取茶水饮用即可。另外，剩下的糙米渣可加白米煮粥吃，营养又美味，还能改善便秘。

3、薏米茶

薏米，又名薏苡仁、药玉米等，是药食两用的食物，具有健脾渗湿、清热排毒、利水消肿等功效。其主要成分为蛋白质，维生素B1、维生素B2等，可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，滋润皮肤。对面部粉刺及粗糙皮肤有明显美容效果，同时还对紫外线有吸收作用。如果与粳米同煮食用，可以解除风湿麻木之苦。

【薏米茶自制方法】将薏米洗净后晾干，然后放在锅里用小火翻炒，将米粒中的水分炒干，再放在密封的容器内保存。喝的时候取出一勺，用开水冲泡即可。

白领最缺的营养素

光彩的白领族人常常会被疲劳、头疼、嗜睡、脱发、食欲不振、视力模糊折磨。使工作效率下降，这是为什么呢?这是因为工作紧张，生活不规律饮食营养失调引起的。不少白领族人睡眠不足，清晨能多睡十分钟，似乎是莫大的享受，常常顾不上吃早餐，午餐也因忙而凑合。因要应酬或者有时间和家人团聚，只好享用高粱厚味的晚餐，忙使您的生活规律乱了，也扰乱了您身体的多种生理功能，特别是胃肠道功能。紧张的生活和情绪使消化酶减少，食物的消化和吸收受到不良影响，不能定时定量进餐和合理搭配各种食物，将不能保证充足的能量和维生素的供给，有的青春少女怕发胖，不合理的节食、挑食、甚至用饥饿的方法减肥。这样必定发生营养不良、能量和营养素的不足，必定引起精神不振、易疲劳、常有力不从心的感觉，工作效率下降。

白领族人终日在室内工作，运动少，接受阳光少，易发生维生素d不足、饮食搭配不合理，食物单调，三餐分配不合理，钙、铁、锌等摄入不足。维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c的摄入不足。这些维生素影响着钙的吸收和利用，影响骨骼钙的储存量，也影响着视觉、味觉和神经系统的功能，长期可影响胃肠和心脑血管的功能，机体抵抗力也下降，这样不仅影响工作质量，健康质量也会逐步下降。

白领族人要保持旺盛的精力，敏捷的思维和健美的体魄，请接受以下建议：

生活节奏快而不乱;

三餐保证巧安排;

食物多样不挑食;

鸡鸭鱼肉要适量;

蔬菜水果餐餐有;

不劝烟酒自斟酌;

忙里偷闲跑跑步;

阳光雨露保健康。

白领的健康症状

随着生活节奏的加快，上班族来自各方的压力，呈现亚健康状态的人越来越多，那么上班族亚健康形成的原因主要包括哪些方面呢?请看下面的分析。

1、工作时间长。上班族的工作时间基本上都超过了8小时，有的甚至10多个小时以上。体力透支，休息不好，长时间工作，精神状态不佳，身体自然吃不消了。

2、工作压力大。说到工作，上班族深有感触吧，做不完的是工作，稍有心态不好，工作压力就会成倍增加，所以工作中调节节轻重缓急尤其重要。

3、睡眠时间短。每天工作后，回到家吃完饭，玩会电脑，休息，第二天上班。据调查的上班族睡满8小时的人数普遍在下降，缺乏睡眠是导致亚健康的重要原因。

4、职业病增多。长时间的工作，各种职业病相继诞生，鼠标手、颈椎病、腰椎病等等，困扰着上班族的健康，每天适当运动对于上班族来说是非常必要了。

5、与家人生隔膜。当人处于不好的状态时，容易与家人产生隔膜，影响家庭和睦，时间久了，健康容易出问题，特别是精神上的疾病需要注意了。

6、工作环境压抑。工作环境也是相当重要的一方面，长时间压抑容易生病，所以需要经常转换下环境，多动动才好。

7、沟通机会少。由于工作生活的压力，现代上班族沟通越来越少，许多情绪难已发泄出来，造成精神上的困扰。

8、性格发生裂变。上述种种原因，当到达一个极点的时候，人的性格在长时间压抑下容易裂变，这是需要非常注意的。

9、饮食不规律。上班族很多时候饮食不规律，主要是因为工作引起的，营养也跟不上，容易造成疲劳。

为了让身体避免亚健康状态，上班族需要注意了，保持健康的生活工作习惯，多运动，寻找适合自身的减压方法，平衡心态，经常沐浴大自然中，呼吸新鲜空气，与朋友结伴郊游，释放情绪，让身心全面放松，才会拥有健康的体魄。

白领的健身攻略

行从健身方面来说，是达不到立竿见影的效果的，特别是对于一些想减肥的女士来说。走路是一种很好的运动，可以让机体处在运转状态，运动是需要积累的，关键是坚持。总的来说，走路对全身关节灵活性起很重要的作用。

步行对身体很有益处，这是大家都清楚的事情。例如，步行能够增强心脏功能，增强心搏输出量。如今，女性对自己身材的重视程度与日俱增。相关资料显示，以每小时4.8公里的速度步行20分钟，热量消耗最快，有利于减肥。所以，对于那些正为自己的肥胖犯愁甚至打算采用节食或吃减肥药等方法减肥的人来说，试试步行上下班，倒是不错的选择。

很多女性无法舍弃自己钟爱的高跟鞋，但是从健康的角度来考虑，这是不� ��适的。近距离的步行虽然可以穿高跟鞋或皮鞋，但长期穿皮鞋步行并没有好处。因此，打算长期步行上下班的上班族，特别是长距离步行的，最好还是选择平底鞋。

步行上下班好处是挺多的。对于一些身体比较弱的人来说，这是一个很好的锻炼身体、增强体质的机会。走路对人的心理调节很大：早上可以在走的过程中，享受清新的空气，愉悦自己的心情，然后投入到自己的工作中去，提高工作效率。晚上，可以在走的过程中净化自己的心灵，把一天的劳累和烦躁丢掉，高高兴兴地回家。另外，走路可以避开在上下班高峰期坐车，减少传染疾病的机会。

当然，步行上下班还要注意一定的方法，才能起到强身健体的作用。在步行速度、步行方式等方面都要注意。在交通拥挤时段，要特别注意交通安全，不要任自己的思想驰骋。

近年来私家车的飞速发展，使本来就不宽敞的道路变得更加拥挤，尤其是上下班的高峰期，红灯、堵车让很多赶时间的人焦急不堪。我是一个急性子，尤其受不了那种焦急的等待，走班可以不用受这种罪。

我加入到走班一族是非常偶然的。有一次，我起得特别早，觉得时间充裕，就决定走路上班。我经过的道路绿化很好，漫步其中，感觉空气清新，迎面拂来的风里还弥漫着淡淡的花草香。很自然地，我喜欢上了这种上班的方式。自那以后，我每天提前半个小时起床，走路上班。下班后，我还是选择步行回家。在行走中，将一天的生活沉淀下来。顺路在菜市场买菜，回家做上一顿丰盛的晚餐，和家人共享，真的是其乐无穷。

每天都走一个小时左右的路上下班，刚开始觉得很吃力，但是坚持下来后也就不觉得辛苦。这还是一个减轻紧张和压力的好方法，自己大脑的思维也由于锻炼而变得更清晰、更活跃，工作效率提高了很多。最重要的是自己的身材真的一天天变得苗条、匀称，爱美的虚荣心得到了极大的满足。

坚持了一段时间后，我感觉每天都能以愉快的心情投入到工作中去，工作效率明显提高了。

其实，人们像时钟般在周而复始的轨迹中生活，时间长了，会感觉很枯燥。有时候，一个很小的自我调整就能获得意想不到的效果。我们不能不去上班，但可以选择用什么样的方式去上班，不妨试试走路上班，加入到我们“走班族”中来。

白领补脑营养餐

早餐：

一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

餐单示例：

1、鲜牛奶1杯 全麦面包1片 火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋) 炝拌黄瓜(1根)

2、红豆粥(1小碗) 西芹豆干(100克)

营养点评：

粗杂粮含 丰富B族维生素，具有保障脑部供血的作用;

大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位;

蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识;

脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物;

奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。

午餐：

通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。

餐单示例：

1、焖大虾(100克) 香菇菜心(50克) 紫菜豆腐汤(1小碗) 米饭(1小碗)

2、胡萝卜炖牛肉(100克) 清炒豌豆苗(50克) 麻将花卷(1~2个)

营养点评：

牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中;

胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用;

紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态;

菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。

晚餐：

一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。

餐单示例：

1、糟溜鱼片(50克) 蒜蓉西兰花(100克) 小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)

2、鱼香肝尖(50克) 肉丝炒莴苣(50克) 莲子银耳羹(1小碗) 米饭(1/2小碗)

营养点评：

动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA，均能维护脑细胞的正常机能。

长期处于紧张用脑的状态下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。

餐间小点：

芝麻饼干(1～2块);

阿胶贡枣(6～8个);

蜂蜜核桃仁(3个);

香蕉(1根);

草莓(150克)

以上所列食物任选2项。