改善儿童贫血问题,饮食预防是关键
BY：Pearl 2024-07-17 00:49:32 862 ℃
现在我们的孩子总是有贫血的问题，而家长给孩子治疗贫血的问题的时候，采取的方法都是比较盲目的，其实我们应该分清原因来治疗贫血的，下面我们就给大家说说如何通过饮食来预防贫血吧。
动物性食品含有较丰富的铁及维生素B12，铁的吸收率也较高，可达15%～20%。如动物的肝脏富含各种营养素，是预防营养性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25mg，且易被人吸收。从6个月婴儿开始就可喂猪肝泥，鸡、鸭肝也是不错的补血食品。各种瘦肉含有不同程度的铁，其吸收率也高，可以做成小儿喜爱的各种菜谱。
鸡蛋中蛋黄含有较高的铁，约100克中含有7毫克铁，尽管吸收率低于肉，但价格便宜，保存方便，营养丰富，易为儿童食用。
猪血及鸡鸭血内有大量的铁，且吸收率达12%，加工便利，可以说是一种价廉物美的补血食品。
新鲜蔬菜和水果吃得少也容易引起贫血。因为蔬菜中富含叶酸，而叶酸的缺乏，可引起骨髓里的红细胞发育不成熟，导致释放到血液中的红细胞存活寿命短，因而发生营养性贫血。比如，饭前吃一个西红柿或喝一杯橙汁(维生素C)，就能成倍增加对铁的吸收。
另外，小儿还应多食豆类、菌类、粗粮以及海带、紫菜等食品。豆制品含铁量不低，如100克黄豆中含铁11毫克，吸收率7%，所以在补血食品中占有重要地位;木耳自古以来是补血的佳品，这因为100克木耳中含铁高达185毫克;海带、蘑菇、紫菜、枣子、芝麻也是补血的好食品;芝麻酱是极佳的儿童营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。
贫血饮食指南 贫血饮食注意事项
贫血是内科疾病中最常见的，但是很多患者都会忽略掉生活中的一些贫血的饮食，贫血饮食注意事项到底有哪些呢?贫血饮食指南1、贫血的饮食避免过食冰冷和粗糙的食物。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见，这也是在贫血的饮食中应该注意的。以上所介绍的这些内容就是关于贫血的饮食，希望大家能对这些贫血的饮食引起一定的注意，若你对贫血饮食注意事项还有什么疑问的话，可以咨询我们的专家，他们会详细的为你做出一系列的解答的。
贫血饮食宜忌,贫血的饮食推荐
但是，有些东西不只不会帮助补血调理，还会让你的贫血症状加重，小编为你们整理了下贫血的饮食宜忌及贫血食谱，有需要的朋友，快看过来吧！这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。上述食物日常饮食中应注意调配，尽量做到食物的多样化。
贫血的五大饮食禁忌 贫血的饮食原则
今天，本文将给大家介绍贫血的五大饮食禁忌和饮食原则，贫血患者一定不能忽视这些问题。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
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