生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
性味:苦甘,寒。《唐本草》:味甘,平,无毒。
李杲:微苦,寒。《本草述》:甘,平微寒。广州部队《常用中草药手册》:苦甘,寒。
归经:入肝、胃经。
李杲:足少阴经。《本草衍义补遗》:入阳明、太阴经。
主治:治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。
常规用量煎服后,偶见有胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量(30g/kg)灌服煎剂3天,可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿,肾小管变窄,其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验,尿中可出现少量管型,肾小管上皮细胞浊肿。
服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后,个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后,亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
主要是寒热不分,不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证,用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证,无热象,病程多较长,病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证,结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用,会产生不良反应。
蒲公英为 年生草本,高10~25cm,叶邊的形状象一嘴尖牙,其叶子从根部上面一圈长出,围着一两根花茎。花茎是空心的,折断之后有白色的乳汁。花为亮黄色,由很多细花瓣组成。成熟之后,花变成一朵圆的蒲公英伞,被风吹过会分为带着一粒种子的小白伞。又称黄花地丁、婆婆丁,是溫帶至亚热带常见的一年或二年生植物。在中国甚至世界的许多其他地区,蒲公英都被作为中药和膳食,但是不同品种的蒲公英在非原产地也有可能成为可怕的生物入侵者。花期是3月至8月。
蒲公英具有很高的食用价值与药用价值。可以生吃、炒菜、做汤等。同时,蒲公英作为一种药材,又称尿床草。蒲公英距有利尿的作用,它含有丰富的维生素A和C以及矿物质,对于消化不良、便秘等都有很好的功效。此外,蒲公英还可以改善风疹、舒缓皮肤炎、关键不适等疾病。
蒲公英的功效与作用蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结。有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。此外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、
蒲公英叶的选购新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。蒲公英叶的存储储存时应装入透气的编制袋中置于通风、干燥的房间,以防发霉、返潮。蒲公英叶的制作技巧蒲公英可生吃、炒食、做
一、蒲公英的营养价值是什么药用价值一蒲公英,又叫黄花地丁、婆婆丁,为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的带根全草。全国大部分地区有分布。为常用中药材,其营养成分极为丰富。蒲公英性寒、味甘苦,有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。药用价值二
Hash:cb8be00a35a1f0aaf24e4784fe0e580487bd67e1
标签: 蒲公英
【声明】本文由用户Chipo发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。