常喝牛蒡汤可养心
BY：Maleah 2024-07-07 23:07:00 1480 ℃
立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时要多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常。初夏已经到来，也是滋补养生好时节，为炎热的夏季储存能量，养心调精。根据食材其特性，设计这款滋补调理之汤，让大伙们更有精力应对繁忙工作和炎热夏季。
制作：1.野山药刨皮切滚刀块待用。2.牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用。3.玉米洗干净，然后切块待用。4.蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用。5.生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用。6.平底锅中倒少许橄榄油，将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结，加足水，大火烧开，调中火熬制3小时。7.熬制3小时后，放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。8.最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。
特点：牛蒡性味属寒性，加入红枣、姜块中和其寒性，同时增加其滋补功效。玉米味甘性平，有调中开胃、利尿消肿的食疗用途。牛蒡的营养成分包括蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、维生素B1、维生素C，以及钾、钙、镁、铁等矿物质。其中，牛蒡的钾离子含量非常高，每100克有370毫克的钾，比一般所说的高钾水果如香蕉、番茄都还多，特别适合高血压患者食用。不过，肾功能不良、尿毒患者，因钾离子代谢可能有问题，不宜多吃。
常喝牛蒡汤可养心
立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时要多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体
牛蒡怎么样吃,牛蒡有哪些营养价值,牛蒡的适用哪些人群,牛蒡的四大功效
一、牛蒡怎么样吃枣香桂圆牛蒡蒸的做法牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值，具有降血糖、降血脂、降血压；补肾壮阳；润肠通便；抑癌等功效。健康功效：牛蒡：疏风、清热解毒、利咽桂圆：补心、补脾、益气蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒食材用料：牛蒡300克；桂
牛蒡的功效与作用_牛蒡的营养价值
牛蒡的功效与作用1.降血压牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。2.减肥牛蒡富含食物纤维，能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，从而达到减肥效果。
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