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怀孕第一周如果受孕成功,有些敏感的体质就会出现始于下降、嗜睡等症状,而这个时候用食疗来抵御身体不适是十分有效的。蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
食谱原料
嫩豆腐5克,鲜蘑菇5克,熟竹笋片25克,素汤汁适量,酱油1克,香油25克,精盐、味精各适量。
工艺做法:炖、煮。
配菜专区:孕妇食谱、素菜、热菜。
菜谱属地:粤菜
制作方法
1、将嫩豆腐切成约2厘米见方的小块,用沸水焯后,捞出待用。注意时间不宜长,火开后立即捞出,以免老化。
2、把鲜蘑菇削去根部黑污,洗净,放入沸水中焯1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片。
3、在沙锅内放入豆腐、笋片、鲜蘑菇片、盐和素汤汁(浸没豆腐为准),用中火烧沸后,移至小火上炖约12分钟,加入酱油、味精,淋上香油即成。
健康提示
此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉,具有宽中和脾,生津润燥,清热解毒的功效。营养较为全面,可满足胚胎成型对各种营养素的需求。
怀孕期间孕妇营养食谱:草菇炖豆腐
草菇炖豆腐主料:豆腐(南)500克辅料:草菇20克竹笋15克油菜心25克调料:盐3克酱油20克味精2克黄酒10克淀粉(豌豆)10克香油5克制作工艺1、竹笋去壳去皮后洗净切片;油菜心择洗干净;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块,放在锅内,加清水、少许精盐,用文
怀孕1周食谱:蘑菇炖豆腐
怀孕第一周如果受孕成功,有些敏感的体质就会出现始于下降、嗜睡等症状,而这个时候用食疗来抵御身体不适是十分有效的。蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。豆
怀孕第4周推荐菜谱:蘑菇炖豆腐
食谱原料嫩豆腐500克,鲜蘑菇50克,熟竹笋片25克,素汤汁适量,酱油10克,香油25克,精盐、味精各适量。蘑菇炖豆腐工艺做法:炖、煮。配菜专区:孕妇食谱、素菜、热菜。菜谱属地:粤菜制作方法1、将嫩豆腐切成约2厘米见方的小
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