夏季养生食谱有哪些?进入夏季,天气炎热,很多胃口不好,食欲不振,该如何是好呢?吃不下东西,会伤害肠胃,所以夏季多多少少也要吃点东西,那么夏季吃什么能开胃降暑呢?今天小编就给大家介绍几款开胃食谱,另外还给大家推荐几款减肥食谱,既开胃又能燃脂,享受美食更享瘦,下面就跟小编一起来看看吧。
1、花生小火烘至表皮金黄,放凉后去皮碾碎,蜜桃、西瓜切细条备用。
2、锅内放入一点点的料酒,大火烧开,放入鸡胸肉进去,中火煮六分钟至鸡胸肉全熟,放凉后将鸡胸肉撕成小丝备用。
5、将煮熟的面条捞起沥干水份,放入事先备好的冰开水浸泡一会。
6、面条沥干水份,用少许橄榄油拌匀。
7、将凉好的面条放进碗里,再放上入蜜桃丝和西瓜丝,表面撒上鸡丝,四周撒上多多的花生碎,倒入酱汁拌匀即可。
原料:排骨、菠萝、芦笋、红米、大葱、料酒、干辣椒、冰糖、姜片、胡椒粉、油盐
1.排骨冷水下锅,加入姜片,葱段和适量的料酒,焯水后去除浮沫备用;
2.锅中放入少量冰糖和油,小火慢慢炒糖色;
3.炒到糖完全融化,且变成棕黄色;
4.下入焯过水的排骨;
5.慢慢煸炒排骨,直至排骨上色;
7.菠萝一切为二,掏出菠萝肉,保留完整的外壳;
8.排骨大火收汁,加入盐和胡椒粉搅拌均匀;
9.加入用盐水浸泡过的菠萝,翻炒两分钟后盛入碗中备用;
10.将红米淘好后放入电饭煲中;
11.煮熟好备用;
13.再将刚才剩余的菠萝切成小丁放入煮熟的红米饭中;
14.倒入刚调味的芦笋丁;
15.再加入少量的盐到米饭中,搅拌均匀;
16.将拌好的米饭倒入菠萝壳中,再摆放些刚烧好的排骨;
17.烧锅开水,将菠萝排骨米饭放入进去蒸上十分钟;
18.蒸好后拿出来摆放在盘中;
19.赶紧盛上一碗尝尝,好香呀。
1、老豆腐打成色子块,撒上面粉或真接用不沾锅煎成金黄色盛出备用;
2、甜椒洗净切成块(滚刀块或菱形块),洋葱也切成小块备用;
3、净锅入油,三成热时下洋葱块炒出葱香,下甜椒块中火翻炒均匀,加豆瓣酱、番茄酱、生抽、白糖、盐(最好不加)、白胡椒粉和豆腐块,中火小心翻炒(别把豆腐弄碎),淋水淀粉包匀即可。
用料:排骨500克、新奇士橙1个、姜两片、葱1/4段、盐少许、料酒、油适量。
橙香排骨的做法
1、将排骨放入高压锅中,放入葱段、姜片、料酒,倒入冷水没过排骨,煮四十分钟。
3、炒锅中倒入少许油,放入白糖炒至稍稍变色。
4、放入排骨、橙皮丝、橙块翻炒均匀,加盐调味即可。
特别提示:
1、做这道菜时不要放太多调料,以免盖过了橙子的香味。
2、炒糖色即可,无需酱油上色,才能更好地体现橙子本身的颜色和味道。
3、橙子不要用榨汁机榨汁,有损本身的香味,只需切块炒出橙汁即可。
调味:盐、糖、鸡粉、酒
包菜木耳炒虾米的做法
1包菜切粗条,木耳泡发后用开水煮熟、虾米洗净、葱切段,姜、蒜切碎
2烧热锅,下油爆香姜、蒜与虾米
3下包菜与所有调味料炒软
4下木耳爆炒均匀,试味,不够味的可在这时增加调味料
5下葱段炒均匀
6关火即可上碟
细菌性食物中毒每年夏季,特别是的七八月份都是食物中毒的高发期,今年各地出现的食物中毒事件更是引起了广泛关注。夏季发生的食物中毒中,细菌性食物中毒比较多。引发食物中毒的病菌有很多,如大肠杆菌、弧菌等。
3、多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。
对于健康人群而言,春季饮食要注意清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。
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