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寒湿伤胃——冷饮不要低于10度
冷饮的温度不要低于10°。c。饮料过热会增加出汗,但太冷又对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。但是许多人喜欢在餐前或餐后大量进食冰冻水果或啤酒等冷饮,不仅影响了正常进餐量,还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能,因为寒湿相加最伤胃,进而导致抵抗力下降和增加“中暑”危险。
降湿祛痰——低脂肪优蛋白多吃点
在高温环境下,人体新陈代谢率增加,加上天气炎热,人们出汗多,而每100毫升汗液中含氮20~70毫克,如果饮食再跟不上,极有可能会引起负氮平衡,出现腰酸背痛、头昏目眩等症状。因此,蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。脂肪的量以进食者乐于接受为宜,适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲,但过高的脂肪反而会引起厌食。
清热解毒——凉性食物适合夏天食用
因为凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用,适宜于身体燥热的人,一般于夏天选用。凉性食物有,谷类薏仁。蔬菜大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等。水果类猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、柿子、橘子、杨桃、香瓜、番茄。蛋豆类蛋清、绿豆。吃法要以偏阴为宜,如蒸、煮、炖。忌煎、炸、烤等。
夏天不想吃饭,体温升高,心跳加快等,这都是人体代谢和生理状况对夏天高温环境的应激反应。只要采取正确的饮食,我们同样能过一个健康清凉的夏天。
生津补耗——汤茶饮料宜“热”喝
夏天大量的流汗会造成血容量不足,使血压下降,从而增加中暑的危险。汤茶饮料是个不错的选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。而茶水具有生津提神的作用,能减轻疲劳等。因此汤类、饮料及茶类夏季以多饮为宜。在进餐前先喝点饮料或汤,能够解除因饮水中枢的兴奋而引起的摄食中枢的抑制,菜汤能够促进消化液的分泌,有助于促进食欲。但喝冷饮不宜过多。温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1~2℃,消暑效果远优于冷茶。
食少倦怠——夏天把粥当主食
粥类食品易于消化,既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。在做粥时,加入豆类(如绿豆、黑豆)、杂粮(如薏米、燕麦)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、药材(如荷叶、金银花、莲子)等,能加强粥的保健效果,使维生素和微量元素的补充同步进行。
炎热夏季要消暑 通过饮食有效消暑
食宜清淡喝点花样粥夏季高温多雨,湿气重,容易困脾。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥,进而影响胃的受纳能力,出现食欲不振。食宜多苦吃点瓜笋茶现代人与古人相比,往往营养过剩、温热有余,体质偏于阳盛,又逢夏季,易感受暑热致病致人体内火旺盛。
夏季饮食消暑的营养之道饮食之道
夏季的时候天气是比其他的季节要热很多的,很多人为了凉爽就会吃很多的凉东西,但是其实哪些并不能从本质上帮助我们缓解炎热的问题,其实我们采取的最健康的消暑方法就是饮食的方法,下面我们就给说说夏季饮食消暑的营养之道吧。寒湿伤胃---冷饮不要低于1
消暑清热饮食四方法 清新绿茶可消暑
临床表现胃溃疡症状常不典型可表现为上腹痛及上腹不适等。对未排除胃恶性溃疡或有并发症的胃溃疡应常规进行胃镜复查。四、清新绿茶可消暑炎热的午后,喝一口清香的绿茶,不仅清热消暑,还能解毒止渴,实在是夏季养生的上乘之选。
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