宝宝十月饮食之芝麻牛肉
BY：Cybill 2024-07-05 08:51:42 7 ℃
牛肉含丰富的铁和锌，对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。配芝麻用来煮粳米，美味可口，又营养丰富。
食谱原料
制作方法
牛肉切小块红烧至软烂，黑芝麻、粳米同煮，与牛肉搅拌食用。
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
粳米也是大米的一种，粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
牛肉含丰富的铁和锌，对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁，对脑部神经和智力发展，是重要的营养。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
牛肉的营养价值以及牛肉饮食禁忌
牛肉的营养价值以及牛肉饮食禁忌牛肉的营养价值牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质，这些成分都是运动员必须的营养物质，因为钾的水平太低就会影响肌肉的增长，所以运动员经常会以牛肉来作为他们的主食。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值，故不相宜。牛肉不可与鱼肉同烹调。牛肉与香附子食则生九子疮。
生活饮食牛肉应该如何用？饮食之道
牛肉的营养价值很高，而且只要我们烹饪得当，味道和口感也都非常好，不过，大家知道什么是烹饪得当吗？烹饪得当就是今天我们想为大家介绍的关于如何正确利用牛肉来烹饪美味的下文。做馅用什么牛肉：选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅，特点是肥瘦兼有，肉质干实，易搅打酱油，比嫩肉部位出馅率高15%。清炖用什么牛肉：胸
孕期饮食：孕妇能吃牛肉吗?营养饮食
孕妇能吃牛肉吗?大家都知道牛肉中富含丰富的蛋白质，可以促进胎儿的发育，但是老一辈人的人却认为，孕妇吃牛肉可以导致将来宝宝时候不会说话，也有一种说法就是孕妇吃牛肉生下来的宝宝可能很黑。所以孕妇不能吃牛肉。那么孕妇究竟能不能吃牛肉呢?大家一起来
Hash：fc0e27390af508237da2d26dcaf78c01a0c6da4e
【声明】本文由用户Cybill发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。