准妈妈孕晚期的营养特餐

孕晚期，胎儿的生长发育速度最快，表现为细胞体积迅速增大，大脑增长到达高峰。同时，也是胎儿体内需要储存最多营养的时期。由于组织细胞体积增长达到高峰，所以基础代谢最快，表现为在这一时期饭量很大。这时，准妈妈的营养摄取非常重要，不然对胎儿的脑发育影响最大。而增大的子宫向上顶着胃和膈肌，使准妈妈感到胃有些胀满，尤其是在进食后。这些都需要准妈妈在饮食上做出相应的调整。

孕晚期营养5需求

1.蛋白质

胎儿从怀孕28周到40周，体重要从1000克增加到3000克左右，胎盘、子宫和乳房也要增大，需要增大蛋白质摄取量，特别是在孕期的最后10周，是蛋白质储存最多的一个时期。

2.热能

除了母体代谢加快、组织增大和胎儿快速生长发育外，胎儿开始在皮下和肝脏储存糖原和脂肪。因此，胎儿需要增加热量。

3.钙和维生素D

虽然准妈妈在怀孕的整个过程中都需要补钙，但怀孕晚期的准妈妈对钙质的需求量明显增加。同时，胎儿的牙齿和骨骼的钙化速度也在加速。胎儿体内一半的钙质，都是在怀孕的最后两个月储存的。而且补充钙质有助于预防准妈妈发生妊娠高血压综合征。

维生素D缺乏会引起血钙下降，不仅准妈妈发生骨质软化，胎儿也可发生骨骼钙化障碍和牙齿发育缺陷，甚至引起先天性佝偻病。

4.铁

胎儿的肝脏在孕晚期以每天5毫克的速度贮存铁，直至出生时达到300-400毫克的铁质，准妈妈应每天摄入铁达到28毫克。

5.维生素

孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是维生素B1，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。

孕晚期营养特餐

*烧红白豆腐(补充优质蛋白质、钙质、铁质)

先把新鲜豆腐切成1厘米见方的小块，放到沸水中焯一下，捞出后控水，再把洗净的猪血也切成1厘米见方的小块;把瘦猪� �切成丝，冬笋切成薄片;炒锅里熟猪油烧热，放入葱段煸炒出香味后，放入鲜汤、豆腐块、猪血块、冬笋片，加适量酱油、白糖、盐后烧沸，用水淀粉勾芡，淋上少许熟猪油后炒匀，盛盘出锅后撒上少许胡椒粉即成。

*菠菜拌猪肝(补充铁、维生素B1、B2、C)

把新鲜猪肝洗净后，切成小薄片，放入锅里沸水中汆一下，捞出后用凉开水过一下，沥干水分;把洗净的新鲜菠菜用沸水焯一下，捞出后用凉开水过一下;把洗净的新鲜香菜切成1.5厘米长的小段;将菠菜、香菜、肝片及海米放入盘中，加上适量酱油、醋、盐和少许蒜泥拌匀即成。