对于所有的儿童来说,补脑健脑非常关键的,这需要家长朋友们引起重视,经常给自己的孩子食用一些补脑健脑的食物很有必要,这类食物其实有很多,接下来,小编将为大家推荐九种帮助儿童健脑补脑的食物。
1.杏仁
杏仁营养成份很多,甜杏仁有养心、明目、益智的功能,经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡,用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用,利于孩子吸收。
2.大枣
晚上给孩子喝红枣汤或吃几颗鲜枣,可摄入大量维生素C、微量元素,有安神益智的作用,能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实,增强入睡后的“潜在记忆”。
3.龙眼肉
对体弱多病的孩子有养血安神的作用,长期服用可改善孩子的健忘现象,有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热,无论是鲜龙眼还是龙眼干,一周最多吃三次,贪食容易让孩子上火,出现大便干结等问题。
4.蜂蜜
含有多种益智成分,调入温开水服用,对于小儿便秘很有疗效。早上服用是最好的时段,也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。
5.鱼类
鱼类中富含的蛋白质,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白
6.蛋类
无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋,都提倡孩子吃全蛋,蛋类不仅是极好的蛋白质来源,而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外,蛋黄中铁、磷的含量较高,也有利于孩子的脑发育。
7.核桃仁
核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃,也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后,做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多,不易消化,一般3~6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。
8.苹果
苹果中含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果,而不要吃高温加工过的苹果脆片,以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取,并让孩子在十分钟内饮完,防止苹果醇素氧化。
9.葡萄
紫色葡萄比浅青色的更佳,葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一,能补肝肾,益气强记,益智聪明,但孩子每天的食用量最好控制在200克内,以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。
上文介绍的这九种食物,在我们生活中是较为常见的,补脑健脑的效果是非常不错的,非常适合儿童食用,家长朋友可以经常给自己的孩子食用这类食物,对于一些对于健康不利的零食一定要加以限制,少给自己的孩子吃。
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