更新时间:2024-08-27 04:21:23

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廉价又健康的果蔬皮“偏方”

BY:Malak 2024-08-27 04:21:23 1471 ℃

苹果的时候,你犹豫过要不要削皮吗?果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质,对预防慢性疾病很有好处。尤其是下面这几种果蔬皮,保健功能格外优秀。

苹果皮抗氧化。苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品

皮清心润肺梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味

葡萄皮降血脂葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降脂、抗血栓、预防动脉硬化增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
橘子皮开胃化痰。橘皮富含大量维生素C胡萝卜素蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。

西瓜皮清热解暑。西瓜皮含丰富的糖类、矿物质维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

冬瓜皮利水消肿冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做< a href='/tag/17439' target=_blank>冬瓜汤时最好带皮煮。


化痰偏方,两种饮食偏方助你健康

下面给大家带来两种化痰小偏方,希望可以给大家带来帮助。

耳朵健康的保健偏方 你知道吗

很多人在年轻时不注意耳朵的保健,年老后就会出现严重的听力减退,耳科专家表示,虽然没有很好的办法避免老年性听力减弱,但经常进行耳朵保健,可以延缓耳朵衰老。关于耳朵的保健,日常生活中要注意以下几点:1、克服用指甲或者其他不洁物品掏耳朵的习惯。掏耳容易损伤外耳道皮肤,把细菌带入外耳道,引起发炎,不仅痛苦而且难治。如果造成鼓膜穿孔,易引发感染,患中耳炎,影响听力。

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