乙肝患者要多吃蔬菜
BY：Lark 2024-07-17 07:44:22 1460 ℃
多吃西红柿、空心菜、冬瓜、包菜、蘑菇、胡萝卜等蔬菜对乙肝患者恢复过程中是不可或缺的营养成分。乙肝患者多食哪些蔬菜有好处：冬瓜性微寒，味甘，含蛋白质，维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜子可消痈肿，化痰止咳；瓜肉可清热止渴并可解鱼蟹毒。包菜即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维他命C、维他命B1、维他命B2，还含有胡萝卜素、维他命E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。黄瓜性寒、味甘，含戊糖、维他命B1、维他命B2、烟酸、蛋白质。其细纤维有着促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸能够遏制糖类物质转化为脂肪，特别适合脂肪肝的防治。蘑菇种类较多，现大多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，均属于蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。试验证实其多糖有调节免疫、抗肿瘤作用，乙肝患者宜常食用之。木耳有黑色与白色不一样，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，有着滋补作用。胡萝卜性微温，味甘、辛。富含维他命A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品营养丰富、健胃消食，生熟均可以食。对提升乙肝患者维他命A水平，间接预防癌变的发生具有作用。西红柿茄科植物，性平，味酸微甘，含有蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维他命C、维他命B1、维他命B2及胡萝卜素。具备清热解毒、凉血平肝的功效，生熟进食均可以。空心菜又叫蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，有着解毒、清热凉血等作用。荠菜为十字花 植物，性平、味甘，含维他命B、维他命C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物试验表明可缩短凝血时间，具备止血功效，适用于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
乙肝患者不能吃什么？乙肝患者的饮食禁忌
乙肝病毒携带者是会传染的，不过传染的几率不大。在家庭中，夫妻间如有一人是乙肝患者或乙肝病毒携带者，另一方一定要接种乙肝疫苗，获得抗体;在日常生活中还要做好各项预防措施。
乙肝患者和乙肝病毒携带者的区别有哪些,乙肝病毒携带者怎么护肝
这一人群肝功能正常，乙肝病毒载量很高，HBeAg阳性。
乙肝患者吃什么食物好？乙肝患者的饮食禁忌
乙肝患者的饮食总体来讲，不必强调忌口。饮食可以多样化，原则是清淡、易消化、富有营养。合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。有以下三点可供参考：为了快速计算出你每天需要的蛋白质量（单位为克），你可以用你的体重
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