胡萝卜三款美味食谱,帮你益肝明目
BY：Fawziya 2024-07-05 05:22:25 16 ℃
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可保护视力和呼吸，是孩子成长发育中必不可少的营养元素，合理搭配食用胡萝卜效果好处多多哦，下面就跟小编一起来看一下有关胡萝卜的几个美味食谱吧，可帮你益肝明目。
胡萝卜QQ饼
材料
木薯粉270克，色拉油40克，鸡蛋1只，盐2.5克，泡打粉3克，吉士粉1小勺，糖60克，奶香胡萝卜泥：130克，奶香胡萝卜泥：，生胡萝卜100克，奶粉50克，水80克
做法
1.木薯粉放入粉理盆、加入打散的鸡蛋、盐、泡打粉、吉士粉、奶香胡萝卜泥、糖、色拉油等拌匀。
2.搅拌的过程最好下手轻一点慢一点，木薯粉很粘手，最好帝边放点干木薯粉来拍手，再下去搅拌。
3.把团成团的木薯面团揪出小剂子，搓圆，按扁(这个整形的过程手上一定要拍面粉或者木薯粉，否则面团会全部粘在手上)，排入烤盘。
4.烤焙：烤箱预热180度，烤盘放入烤箱转170度中层上下火10分钟
土豆丝和胡萝卜丝软糯，拥有淡淡的孜然香味，不油腻而有光泽，令人食欲大开。尤其不喜欢胡萝卜的小朋友，也会喜欢吃的
胡萝卜煎饼
材料
土豆2个胡萝卜1个(比例是4:1，我用的是大土豆，和小胡萝卜)孜然粉胡椒粉盐剁辣椒适量
做法
1土豆和胡萝卜都切成丝，如果有擦菜板，可以用擦菜板，擦成丝
2把它们混合到一起，加入孜然粉和胡椒粉，还有少量的剁辣椒拌匀，加入少量盐
3锅里放少量油，然后把拌好的土豆和胡萝卜丝放到锅里
4等到一面熟了，翻面，全部熟了盛出食用
玉米胡萝卜猪手煲
材料
做法
1、用锅把水烧开，把两个切成小段的猪蹄放入沸水中煮5分钟，捞出用冷水冲洗干净;
2、把沥干水分的猪蹄放进砂锅，加入三至五片姜片开始煮，等汤烧开时，倒入适量料酒，为了酒味可以挥发掉，不至于影响汤的味道，所以不用急着盖锅盖，大火煮上10分钟，再盖锅盖改换小火慢煮;
3、玉米切成小段，胡萝卜切滚刀块，等猪蹄煮到1个小时左右，把玉米和胡萝卜倒入锅中，大火烧开，小火继续煮半个小时，加入适量精盐和鸡精就可以食用了
胡萝卜益肝明目
胡萝卜益肝明目有利健康长寿。α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。胡萝卜应烹煮后食用。
吃胡萝卜宽肠通便益肝明目
胡萝卜的品质比较好，秋冬季节上市，这个时候人们食用胡萝卜，可以帮助宽肠通便、益肝明目，吃胡萝卜的好处是非常多的。随意饮汤，吃枣与胡萝卜。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，准备怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
胡萝卜大米稀粥——益肝明目降糖
胡萝卜如何食用呢，今天介绍的这道胡萝卜大米稀粥就是不错的选择，可以有养肝明目降糖降脂的作用。含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜稀粥中含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。关于胡萝卜大米稀粥的具体的做法，上面小编给大家介绍了相关的食疗做法和功效，可以有美容抗衰作用的食谱，大家都了解了吗，其实这些食物对于人体来说是很有保健作用的，益肝明目降糖降脂，大家平时都可以食用。
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