九种食物吃出女性健康魅力

6.虾虾是一种无脂肪、高蛋白的健康食品，它同时富含抗癌物质硒和维生素d。人们一般认为虾的胆固醇含量很高，但实际上，虾含有的胆固醇并不能提高人体血液中的胆固醇。美国洛克菲勒大学的一项研究显示，每天吃少量虾，能提高人体的“好胆固醇”。（如果买不到新鲜虾，就到超市里买冷冻的。吃虾前用水冲洗，会带走40%的钠，减少升高血压的隐患。

7.黑巧克力黑巧克力中富含类黄酮，最新研究显示，吃少量黑巧克力，能够预防动脉栓塞、降低患心脏病的几率。另外，吃巧克力能释放血液中的复合胺，有助于调节情绪。（买黑巧克力时，选择那些至少含有60%可可粉的。如果能和钙（钙食品）片一起吃，那就更好了。

8.樱桃美国密歇根大学的一项最新研究发现，吃樱桃能够降低胆固醇和血糖（血糖食品）。2006年的一项研究也发现，连续8天每天喝2大杯樱桃汁并坚持运动（运动食品）的人，比那些喝水的人，更不容易发生肌肉酸痛的现象。和心脏病的几率。而橙色西红柿的番茄红素含量，是红色西红柿的两倍半。一杯橙色西红柿汁，就能满足一日的维生素a需求。（橙黄色西红柿和红色西红柿最好换着吃。由于茄红素是一种脂溶性物质，吃的时候如果加点橄榄油（油食品），能促进它的吸收。

1.牛排很多营养专家都推荐人们少吃红肉，但牛肉应该是个例外。牛肉富含蛋白质（蛋白质食品）、铁（铁食品）和b族维生素（维生素食品），而最有营养的是那种瘦肉多，又完全由草喂出来的牛身上的肉。（做牛肉的时候加一点花椒等香料，能大大降低因为高温而产生的致癌物质。

2.咖喱咖喱中的姜黄素是一种抗氧化剂，它能抑制人体内瘤的生 长，并能消灭癌细胞。（咖喱粉和西兰花、白菜等配在一起吃，能大大增强姜黄素的抗癌能力。）3.开心果开心果富含维生素b6和铜，能增强人体的活力。有研究显示，每天吃一大把开心果能帮助降低血脂。、大肠癌以及肝癌的几率。他们同时认为，咖啡中的抗氧化剂能保护体细胞和dna不受损害。美国哈佛大学的科学家们在一项新的研究中也发现，每天喝咖啡的女性，不容易得高血压（血压食品）。（如果你担心喝太多咖啡会影响睡眠（睡眠食品），可以喝一些脱咖啡因咖啡，它们仍然富含抗氧化剂，能起到同样的功效。

5.燕麦片英国科学家发现，最简单有效的降胆固醇方法之一，就是每天吃燕麦片。燕麦片里含有的纤维能形成一种凝胶，有效降低人体对胆固醇的吸收。并且，早餐吃燕麦片的人能一上午都保持精力充沛，并且午餐时吃得比别人少。（选择燕麦片时，尽量选低糖的。如果你爱吃甜食，不妨试着在燕麦片里加一点有抗氧化作用的水果（水果食品），就可以一举两得了。