说到
薯条,大家一定都会想到肯德基
麦当劳等
快餐店卖的炸得油油的、金黄色的薯条了。这种薯条
热量很大,但是小孩子们却都很喜欢吃,宝妈们不得已时可以偶尔买给
宝宝吃,但是今天
摇篮网论坛
爱心厨房版主米妈为大家带来一款自制的“
健康薯条”,一起来看看她是怎么做的吧!这么
美味的薯条,绝对无添加,绝对健康,用
空气炸锅制作,还特别简单,来看米妈的制作攻略吧!准备材料:
土豆蕃茄酱盐烹调油制作步骤:1、
土豆去皮。2、切成粗条。用淡盐
水泡上,可以用清
水。3、十分钟后在水笼头下冲洗干净,淋去水份。4、用厨房用纸吸去我余的水。空气炸锅提前200度预热5分钟。5、加一点油拌均匀。6、均匀的铺在炸篮中。7、200度15分钟。8、打开看看吧,
香香的薯条好了。9、配着蕃茄酱,开吃吧。【摇妈"米妈"的小贴士】1、泡洗是为了去掉
淀粉,2、吸干水份才能保证薯条干爽好吃。看看米妈精制的步骤图,你是不是也想赶紧动手给宝宝做这样好吃的"健康薯条呢"?赶紧行动吧!【
摇篮小编Tips】土豆的营养价值土豆是一种粮菜兼用型的
蔬菜,学名
马铃薯,与稻、麦、
玉米、
高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作"地下
苹果"。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有"第二
面包"的称号。土豆含有丰富的
维生素A和
维生素C以及
矿物质,优质
淀粉含量约为16.5%,还含有大量
木质素等,被誉为人类的"
第二面包"。其所含的
维生素是
胡萝卜的2倍、
大白菜的3倍、
西红柿的4倍,
维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的
长寿之乡里,人们的
主食就是马铃薯。营养价值:土豆中的
蛋白质比
大豆还好,最接近
动物蛋白。土豆还含丰富的
赖氨酸和
色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含
钾、
锌、
铁的食物。所含的钾可预防脑
血管破裂。它所含的
蛋白质和
维生素C,均为
苹果的10倍,
维生素B1、B2、铁和
磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。功效作用:土豆同
大米相比,所产生的
热量较低,并且只含有0.1%的
脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余
脂肪会很有效。每
周平均吃上五至六个土豆,患
中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。另外马铃薯富有营养,是
抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到
人参、
燕窝、
蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的"大众货"。其实,马铃薯含有丰富的
维生素B1、B2、B6和
泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有
微量元素、
氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。对于这款菜品的做法,你还有什么问题?想学习更多“米妈松阳”的私家
菜谱吗?想和“米妈松阳”一起交流更多厨艺心得吗?快快猛戳这里!
薯条薯片危害胎儿健康
但是德国最新研究成果表明,怀孕妇女和哺乳期的妈妈应当尽量少食、甚至禁食法式炸薯条、薯片或其他含有化学物质丙烯酰胺的食物。研究人员指出,因为胎儿和新生儿特别容易受到丙烯酰胺一种可能致癌的化学物的危害,能够对神经造成损害的丙烯酰胺很容易进入他们幼嫩的大脑,造成威胁。多吃薯条薯片容易对胎儿和正在哺乳期的宝宝产生不良的影响。
怎样做孩子最爱吃的“健康薯条”
说到薯条,大家一定都会想到肯德基麦当劳等快餐店卖的炸得油油的、金黄色的薯条了。这种薯条热量很大,但是小孩子们却都很喜欢吃,宝妈们不得已时可以偶尔买给宝宝吃,但是今天摇篮网论坛爱心厨房版主米妈为大家带来一款自制的健康薯条&rdq
如何挑选正宗健康的红薯粉条
红薯粉条具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是我国大部分地区群众喜爱和常见的食品,尤其是在北方,粉条甚至是过年时候的必备年货产品,但现在市场上流通的粉条质量确实参差不齐,令人堪忧,那么什么样的粉条才是正宗健康的好粉条呢,下面我就用几招来帮大家辨识从而购买到好的红薯粉条。
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健康
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