吃花生有哪些禁忌?
吃花生有哪些禁忌?
专家指出,花生味甘性平,营养丰富,具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化,高血压和冠心病等,另外它还可以防治肿瘤类的疾病,是一味不错的中药。
现代药理学研究也发现,花生质润多油脂,其脂肪含量非常高,高达45%—50%,其中不饱和脂肪酸占80%左右;蛋白质含量也很丰富,高达25%—30%,此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。尽管如此,吃花生也有诸多禁忌。
第一,对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。
第二,因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。
第三,皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。
第四,由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
此外,我们日常食用花生米大多是油炸,这样非常容易引起上火,特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用,会火上浇油。如果实在想吃,也限于以水煮或炖的花生为宜,此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点,也是最佳的养生食用方法。
醋泡花生用生花生还是熟花生 生熟花生泡醋各有优缺点
醋泡花生用生花生还是熟花生醋泡花生用生花生和熟花生都可以,两者各有优缺点,这个得看个人的用途和选择。用来特定保健用途的,如降血压建议采取生花生米泡醋比较好。醋泡花生的做法1、生花生米泡醋怎么做生花生米,用清水洗净。
醋泡花生,醋泡花生是选择生花生还是熟花生好
一、醋泡花生是选择生花生还是熟花生好醋泡花生米以熟花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。用料:主料:花生米、山西老陈醋;辅料:香油、小葱等。制作
胡姬花花生油_胡姬花花生油和鲁花花生油哪个好
胡姬花花生油价格花生油有很多个品牌,其中胡姬花花生油是比较有名的,那么胡姬花花生油的价格是多少呢?我们平常生活中,可以多吃一点花生油。因为花生油中含有一种物质叫做胆碱,可以提高我们的记忆力。胡姬花是国内花生油品牌,价格通常为160元/6L左右。胡姬花花生油含油酸、亚油酸等,不饱和脂肪酸80%左右,营
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花生
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