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【妈妈网特稿】相信妈妈们都知道柿子含有很高的营养价值,柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。孕妇是可以适量吃柿子的,特别是对于妊娠高血压综合征的孕妇,有保健的作用,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。柿子营养及药用价值均适宜孕妇适量食用,但是孕妇不能多吃柿子。
【孕妇吃柿子的注意事项】
就像我们通常所说的,过犹不及。柿子虽然是种营养丰富的水果,营养及医疗价值,但是柿子吃多了也有它自己的不足之处的
1、柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。
2、柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃。柿子也不要与鱼虾等高蛋白食品同吃,从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很容易凝固成块,即胃柿石。
3、柿子是一种凉性水果,空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后1小时以后吃。
4、孕妇吃柿子应尽量少吃柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
5、建议孕妇朋友每周食2-3个柿子即可,柿子必须是熟透的,可以在柿子中放两个苹果,捂一捂催熟,或是直接食用柿饼。
【哪些孕妇不能吃柿子】
孕妇可以食用柿子补充营养,但不能多吃,另外如果孕妇患有孕期糖尿病的话,也不宜食用,柿子中含有简单的双糖和单糖,容易被人体吸收,使血糖升高。
【延伸:孕妈妈不能多吃的水果】
山楂:妇女怀孕后常伴有恶心、呕吐、食欲不振等反应,喜欢吃一些酸性甜果品,山楂酸性甜可口,并有开胃消食的作用,是孕妇们喜欢的果品。但是,山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及山楂制品,可能造成流产。因此有过流产史或有先兆流产的孕妇,应忌食山楂,即使是山楂制品也不例外。
桂圆:桂圆营养丰富,被作为补品食用,但妊娠期间应该少吃或不吃。桂圆中含有葡萄糖、蔗糖,维生素等物质,具有补心安神、养血益脾的功能。其性温大热,而孕妇往往怀孕后阴血偏虚,阴虚产生内热,再食桂圆会热上加热,造成孕妇大便干燥,口舌干燥而胎热,不但不能保胎,反因内热迫血妄行,出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。
柑橘:柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
猕猴桃:猕猴桃营养丰富,素有“果中之王”的美誉。爱美的孕妈咪们可多吃些猕猴桃,就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。猕猴桃中含有丰富的维生素C使皮肤保持白皙。但由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃。有先兆流产征兆的孕妇千万别吃猕猴桃。
甘蔗:一些孕妇认为,多吃甘蔗可增加营养,不会引起发胖,生出的孩子皮肤会白嫩细腻,甘蔗中90%是水分,还含有葡萄糖、果糖、蔗糖和维生素。这些糖类很容易被胃肠道消化吸收,果糖和葡萄糖经代谢可转化为中性脂肪,促使体重增加,还易引起高脂血症。
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