更新时间:2024-06-30 20:40:33

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动脉硬化最基本的饮食建议 动脉硬化应该这样预防

BY:Nicole 2024-06-30 20:40:33 229 ℃

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称。到底动脉硬化吃什么好?当然是一定要有一个良好的生活习惯,合理饮食,适量运动,平时要多运动。饮食调养是预防动脉硬化的主要措施!

这样饮食可预防动脉硬化

一、膳食原则

(1)主食膳食原则:食物多样,谷类为主,粗细搭配。

(2)蔬菜果膳食原则:增加纤维素高的蔬菜、水果摄入。

(3)鱼肉蛋奶膳食原则:多吃黄豆及其制品,减少肉类的摄入,鱼类以有鳞鱼为主。

(4)油脂膳食原则:减少烹调油用量,食用油每日要控制

(5)及调味品膳食原则:清淡少盐膳食,控制盐

(6)烹调方法宜采用清蒸、水煮、凉拌、炖菜等方式,少用油炸、炒、煎等烹调方式。

(7)其它原则:食不过量,天天运动,保持健康体重;三餐分配要合理,避免过饱和暴饮暴食;每天足量饮水,合理选择饮料;如饮酒应限量;吃新鲜卫生的食物;胆固醇供给量以不超过300mg为宜。

二、宜用食物

(1)选用黄豆及其制品:如豆腐豆干百叶绿豆赤豆等。

(2)多吃水产海味食物:如海带海蜇紫菜海藻

(3)植物油豆油花生油菜籽油

三、忌(少)用食物

(1)禁用高胆固醇食物,如猪皮、猪爪、带皮蹄膀、内脏、脑髓、鱼子、脑、虾皮蟹黄奶油腊肠鸡蛋黄等。

(2)限制单糖和双糖含量高的食物,如甜点心、各种糖果、冰淇淋巧克力蜂蜜等。

四、营养保健指导

1、营养干预原则:供给充足的维生素矿物质

2、营养推荐组方:

维生素C:有降低胆固醇的作用,防止动脉硬化,增 加血管韧性。

维生素E:防止多不饱和脂肪酸脂的氧化,抗凝血增强免疫力、改善外周循环,防止动脉粥样硬化

维生素B1:不足可使心肌代谢发生障碍,严重时导致心力衰竭,出现脚气病性心脏病的临床症候。

烟酸:降低低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白作用较显著,有抗动脉粥样硬化效果。

铬:可提高高密度脂蛋白浓度,降低血清胆固醇的含量。

动脉硬化饮食指南 动脉硬化饮食注意事项

动脉硬化是心血管常见的一类疾病,常见于中老年人,致死率很高,所以发现病情要及早治疗。下面一起来看看动脉硬化在饮食方面有什么好的建议,有什么注意事项呢?蛋黄虽然含胆醇较高,但其中含有卵磷脂,对动脉硬化有防治作用,可以适当食用,但每天不宜超过2个。经常食用含铬较高的食物,如豆类、鸡肉、贝类等,也有防治动脉硬化的作用。

动脉硬化的四大饮食禁忌 动脉硬化的饮食原则

动脉硬化的饮食安排是有讲究的,尤其是肉类食物,例如肥肉等就不能吃。在这里,就来为大家介绍一下动脉硬化的饮食禁忌知识和饮食原则。常食多食,对病情极为不利,会加重冠心病及动脉粥样硬化症等并发症。对冠心病和动脉粥样硬化之人有弊无利,应忌食之。适当控制总热量:可使体重保持在正常标准范围。经常食用含铬较高的食物如豆类、鸡肉、贝类等也有防治动脉硬化的作用。此外由于烟酒会影响心血管系统功能,故动脉硬化患者应戒除烟酒但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。

冠状动脉粥样硬化饮食,什么是冠状动脉硬化

一、冠状动脉粥样硬化吃什么好1、玉米尤其适宜煮玉米粥食用。先以玉米粉适量,冷水溶和,待粳米粥煮沸后,再调入玉米粉同煮为粥,供早、晚餐时温热服食。玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米

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