自配营养早餐
BY：Linnea 2024-07-17 01:30:34 536 ℃
据医生讲，糖尿病病人最好不吃稀饭，因它容易被消化吸收，致使血糖迅速升高，而吃其他花样又必须头天买好或者一大早到早点摊去买，不大方便。自2004年5月开始，我琢磨自己动手配置固定早餐，基本上是一瓶鲜牛奶、一个鸡蛋，再加一份自配的杂粮面糊。通过一年实践，效果很好，早餐后2小时的血糖变动不大，范围在5．7mmol／l～7．ommol/l之间，大多在6．ommol／l～6．5mmol/l，比较理想。
杂粮面的配置选料，是富含膳食纤维和矿物质钙、磷、铁、镁以及维生素的玉米、荞麦、豆类。具体配比是玉米渣两份、养麦两份，黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、花生米、黑米各1份。每次配10斤。将这些杂粮买回来后分别在铁锅中炒热（也可用微波炉烤热），混合在一起，到磨坊粉碎成面粉（10斤杂粮约5分钟完成）。杂粮面分装成5袋密封，置冰箱（指夏天，春、秋、冬不必要）冷藏贮存。将其中一份装在玻璃或塑料瓶中，每天早晨用固定大小的汤匙盛1两左右，再加适量芝麻、核桃粉和甜味剂（元贞糖，蛋白糖等），用沸水冲泡，即成香喷喷的美味早餐，既营养又方便。
专家
自配早餐有道理。糖尿病病人根据自己的病情和饮食习惯，利用掌握的有关知识制订适合自己的食谱，既方便可行，又利于血糖控制，应该提倡。糖尿病病人最好的医生是自己。
营养早餐菜谱，营养早餐安排，营养早餐选择
一、什么是科学的早餐科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物：分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等；以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物；以
两岁宝宝营养早餐_营养创意早餐食谱
二、口袋饼简易早餐早上上学时间赶，还要为自己准备早餐，通常都以吐司匆匆解决，不过，早餐也可以不再吃吐司、面包以及牛奶！
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中、西式营养早餐食谱①红豆粥一碗麻酱花卷1个拌黄瓜盐水花生米煮鸡蛋1个①牛奶250毫升（可加点可可粉）&nb
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