2.鸡蛋打散。嫌鸡蛋腥的可以加点料酒去腥。
3.粥煮开后闷10分钟后加入打散的鸡蛋,煮开。加入香油盐调味。
小贴士
因为我是为孕妇准备的,所以整个味道很清淡,嫌味道清淡的可适量添加其他或香菜青菜瘦肉等等调味调色。
2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。
特点/小米鸡蛋粥
甜香、味鲜美。
营养功效/小米鸡蛋粥
这道粥品适合13个月以上的宝宝食用,此粥的营养比较丰富,小米含蛋白质、脂肪、铁和维生素等,并且富含人体必需的氨基酸。鸡蛋中也含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂还可以促进肝细胞的再生,可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。
小米富含维生素B族,可促进人体对蛋白质的吸收,鸡蛋中含有丰富的蛋白质。因此两者同食,能提高人体对蛋白质的吸收。鸡蛋粥好消化,还可以补元气,对宝宝脾胃很有好处。
小米的功效与作用
1.防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。
2.减少细菌
小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
3.防流产能滋阴
小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。
4.能维持生长和生殖力正常
能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。
5.能维持性功能
有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
2.优质小米闻起来具有清香味,无其他异味。严重变质的小米,手捻易成粉状,碎米多,闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
3.优质小米尝起来味佳,微甜,无任何异味。劣质小米尝起来无味,微有苦味、涩味及其他不良滋味。
2.储藏前应去除糠杂。
3.藏后若发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变。
4.小米易遭蛾类幼虫等危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。
小米又名粟,古代叫禾,是一年生草本植物,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它性喜温暖,适应性强。起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽培历史,现 主分布于我国华北、西北和东北各地区。
小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类;按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种,其中红色、灰色者多为糯性,白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说,谷壳色浅者皮薄,出米率高,米质好;而谷壳色深者皮厚,出米率低,米质差。着名品种有山西沁县黄小米,山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。
小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。
一、小米鸡蛋粥不同做法小米燕麦鸡蛋粥的做法步骤1.小米、燕麦洗净加水放入锅中煮2.鸡蛋打散。嫌鸡蛋腥的可以加点料酒去腥。3.粥煮开后闷10分钟后加入打散的鸡蛋,煮开。加入香油盐调味。小贴士因为我是为孕妇准备的,所以整个味道很清淡,嫌味道清淡的可适量添加其他或香菜青菜瘦肉等等调味调色。制作/小米
一、小米皮蛋瘦肉粥的做法我们的习惯是早晨吃一些白稀饭,但是有的时候也是比较厌烦的,而皮蛋瘦肉粥既营养有美味,做法也比较的简单,是最佳的选择之一哦。那我和大家分享一下我平时做粥的经验吧0.0小米皮蛋瘦肉粥的做法?食材食谱热量:847(大卡)主
一、怎么做小米瘦肉粥煮粥用料:瘦肉1块,皮蛋1个,姜1块,水足量,油盐适量制作方法:1、挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软。2、煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水
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