黄豆芽炒油豆腐——清热利湿润肌肤
BY：Adeline 2024-07-04 20:59:42 240 ℃
生活中很多人都是喜欢将黄豆芽炒着吃，黄豆芽炒油豆腐就是非常不错的一款家常菜，而且是非常的经济实惠，所以很多人都是想要学习这款菜肴的做法，下面小编就是教大家怎么制作这款菜，一起来看看吧。
黄豆芽炒油豆腐
调味料：油适量、盐适量、糖适量、老抽适量、辣椒2只、味精适量
做法：
1、先将油豆腐洗干净，用刀切两瓣就可以。
3、辣椒切碎，备用。
4、开始热锅，当油温到达五成的时候，放入辣椒，煸炒出香味后，放入豆芽，用大火翻炒，直到黄豆芽变软。
5、这时再加入油豆腐，进行翻炒，然后开始上色，放入老抽，接着调味，白砂糖、食盐，一点适量的水，焖煮5分钟。
6、最后放点味精，提鲜，等待收汁，就可以上桌了。
黄豆芽炒油豆腐的
功效
生活中，很多人都喜欢蔬菜，主要是它们的营养价值高。可以养气补血、清热利湿、治疗贫血、健脑等等作用。油豆腐中的钙含量较高，有利于孩子的骨骼生长，吸收率较高，肠胃不好的人建议少吃。油豆腐的蛋白质更不用说了，极其高的，有人体必需的氨基酸，可以治疗老年人的心血管疾病，保护血管细胞。油豆腐中的卵磷脂更是能调节大脑，改善记忆力。高血压一直是中老年人敌人，而黄豆芽可以有效的预防高血压的发生，丰富的维生素E保护人体内毛细血管，黄豆芽还有一个美誉，称之为长寿菜，可以延缓衰老，丰富的维生素C被人体吸收后，清除体内的自由基，提高人体器官的功能。好处多多，这道菜。
我们在生活中是可以多了解一些这种家常的菜肴，在平时家里面自己动手做一做，可以做给家里人食用，而且是非常的下饭，制作起来也是比较的简单，是可以很好的展现我们的厨艺。
黄豆芽炒油豆腐——清热利湿润肌肤
生活中很多人都是喜欢将黄豆芽炒着吃，黄豆芽炒油豆腐就是非常不错的一款家常菜，而且是非常的经济实惠，所以很多人都是想要学习这款菜肴的做法，下面小编就是教大家怎么制作这款菜，一起来看看吧。黄豆芽炒油豆腐的功效生活中，很多人都喜欢蔬菜，主要是它们的营养价值高。油豆腐中的钙含量较高，有利于孩子的骨骼生长，吸收率较高，肠胃不好的人建议少吃。
清热利湿的黄豆芽美味食谱
马上就是要到夏季了，所以我们食用一些凉拌菜肴也是可以很好的清热消暑，凉拌菜肴也是有很多的选择，而黄豆芽就是其中一个不错的选择，而且对于我们的身体也是有非常多的功效，下面我们就是一起来看看两款凉拌黄豆芽的做法。
黄豆芽这样食用是可以清热利湿
干煸黄豆芽食材：黄豆芽、干辣椒、花椒、葱、姜末等步骤：将黄豆芽去根，然后是截成两节，然后是洗干净了。
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