秋天宝宝体内容易上火推荐6款秋天宝宝食谱

宝宝的秋季喂食

秋天气候干燥，俗话说，春寒，夏热，秋燥，冬冻。秋天宝宝体内容易产生火气，小便少，饮食应以清火为主。同时秋季也是传染病的多发季节，所以应给宝宝吃一些增强身体免疫力的食物。适合宝宝秋季吃的食物如下：

各类新鲜的绿叶蔬菜，如卷心菜、鸡毛菜、菜花、西蓝花、菊花菜、菠菜、油菜、番茄、芋头等。各种水果，如猕猴桃、苹果、梨等。

富含优质蛋白的食物，如鱼肉、鸡肉、蛋奶类、豆制品类等。

在制作上最好采用炖、煮等方法，让宝宝多喝一些汤水，以减缓气候干燥对宝宝的不良影响。

辅食小制作

1.碎菜牛肉汤

【原料】熟牛肉150克、胡萝卜、洋葱、西红柿各适量，植物油、香菜各少许。

【做法】

①将熟牛肉、胡萝卜、洋葱、西红柿均切成碎丁，香菜切末。

②锅里放植物油，油热后先放入洋葱丁煸炒出香味，再依次放入牛肉丁、胡萝卜丁、西红柿翻炒片刻，加水，熬煮五六分钟后，放入香菜即可出锅。

注：牛肉含有丰富的蛋白质，对宝宝的生长发育有益。应选择肉质比较细嫩的里脊肉，便于宝宝咀嚼、消化。

2.袖珍奶香馒头

【原料】面粉50克、牛奶20克、发粉少许。

【做法】

①将面粉、发粉、牛奶和在一起揉匀，放入冰箱冷藏室，20分钟后取出。

②将面团分成5份，揉成5个小馒头，上锅蒸15～20分钟即可。

3.莼菜豆腐汤

【原料 】莼菜30克、豆腐20克、鸡汤100克。

【做法】

①莼菜洗净切段，豆腐切片。

②锅里倒入鸡汤烧开，放莼菜、豆腐，中火烧开10分钟左右即可出锅。

注：莼菜含有丰富的锌，豆腐的营养价值高，此汤对宝宝的生长发育有益。

4.肉末菜心

【原料】猪肉末、菜心、胡萝卜各适量，色拉油、淀粉各少许。

【做法】

①将菜心洗净，用开水焯一下，切碎;胡萝卜削皮，切片后用开水烫软，再切成碎粒，备用。

②炒锅上火，倒油，油热后下肉末炒至断生，放胡萝卜粒、菜心煸炒，加入水淀粉勾芡即可出锅。

5.肉松饭

【原料】鸡胸肉20克、软米饭70克、1片胡萝卜。

【做法】

①将鸡肉剁成细茸，放入锅内，边煮边用筷子搅拌，使其成为肉松。胡萝卜切成花形，用开水烫软，备用。

②把软米饭和肉松拌在一起，盛在碗里，点缀上胡萝卜花，就可给宝宝食用了。

6.银鱼菠菜粥

【原料】小银鱼10条、大米50克、菠菜2根。

【做法】

①大米洗净后浸泡1小时，放入锅内熬煮成粥。

②菠菜择洗干净，用水焯一下捞出，切成细末，备用;银鱼洗净后，切成细末，放入粥锅煮40分钟左右，然后再放入菠菜稍煮片刻即可盛出。