男人健脑吃什么？九类食物护脑好

对于老年痴呆这种疾病，专家们经过调查研究发现，这种疾病更偏爱男性，所以，就这个研究结果，广大的男性朋友们也需要在生活中让自己更好的做好预防工作，那么哪些食物能让我们有效预防老年痴呆的发生呢？

老年痴呆更“偏爱”男人

有研究发现，人到中年以后，随着年龄的增长，脑细胞会明显地逐渐减少。但女性大脑两侧失去的脑细胞往往大致相等;而男子大脑左侧失去细胞数量大约是右侧的2倍。

可见，男性大脑的表面部分丧失的细胞往往比脑的中间部位失去的细胞更多，而脑的表面部分涉及到人的熟悉功能如推理、计算、逻辑、语言和概念产生等等。因此，男子患老年痴呆症的可能性比女性多。

男人该如何补脑?

营养学家指出，经常食用以下常见的食品，对健脑很有好处。

1、蒜和葱

都含有一种前列腺素养“A”的物质，能伸展小血管，促进血液循环，降低血压，具有较好的健脑功能。

2、蛋类

如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。

3、含铁类

动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。

4、鱼类

鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

5、大豆和豆制品

大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。

6、小米

小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。

7、硬果类食品

包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。

8、黄花菜

黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜”。

9、枣

枣中含有丰富的维生素C，第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克，酸枣达1380毫克。

健康TIPS：

1、脑保健的方法很多，但最易被忽视又极为重要的是如何科学地用脑，以免过度用脑。长时间用脑过度，会导致脑细胞受损与记忆衰退，不开夜车是一种保护脑子的有效方法。

2、此外，糖不宜多吃。因为糖进入血液中，可使血液浓度升高，血流速度减慢，呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓;酸性环境不利于神经系统的信息传递，从而使头脑反应迟缓。