更新时间:2024-07-17 01:03:31

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哪些食物比较适合产后进补时候吃

BY:Caitin 2024-07-17 01:03:31 592 ℃

炖汤类:营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄黄豆汤是传统的下奶食品。

鸡蛋蛋白质氨基酸矿物质含量高,消化吸收率高。

鸡蛋

吃的形式有煮鸡蛋蛋花汤蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。

小米粥:富含维生素B、膳食纤维。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。

红糖红枣、红小豆等红色食品:富含铁、等,对色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。

鱼:营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。

芝麻:富含蛋白质、铁、钙、营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。

蔬菜果:含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。

进补食谱

黑米红豆

材料:黑米红小豆适量、煮粥用的白米少量

做法:把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把火开到最大。煮开以后十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖半到一小时就好。煲粥的过程中,如果发现粥过于粘稠,得添加适量水。煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口。

黑米

牛奶黑米粥

原料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量

做法:将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。此粥具有益气、养血生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、脾胃虚弱者服用。

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