手工
刀削面
主料
面粉:适量
辅料
肉丝:适量 红萝卜丝:适量 黄心菜:适量
手工刀削面的做法步骤
1:准备好姜丝,大蒜,肉丝,面粉活时候加一点点盐,用温水,少放些水硬一点,再醒十几分钟,削面的刀子在网上7块钱买的
2:调料,还有十三香没上
3:红萝卜丝
4:黄心菜
5:油热后,加姜和蒜翻炒,加肉丝,炒变色,加生抽少许,味极鲜少许
6:加十三香和胡椒粉一点点
7:加入红萝卜丝,翻炒几下加入黄心菜,最后加入一勺盐,关火
8:另起锅,烧开水,将面块托起,拿刀将面削如锅中
9:待面块削到够吃的量,把炒菜锅打开火,将面条捞入菜锅
10:将煮面条的汤倒入菜锅,面条煮熟放入适量盐即可
11:完成,老公和儿子吃的停不下来
小窍门
和面要硬些
素大锅菜
主料
萝卜:适量 冻豆腐:适量 粉条:适量 香菇:适量 黄心菜:适量
辅料
葱:适量 姜:适量
素大锅菜的做法步骤
1:萝卜、冻豆腐、绿豆丸子、莲条、香菇、黄心菜切好备用。
2:黄心菜洗净,菜白、菜叶分开。
3:锅内油热加入葱、姜爆香。
4:倒入萝卜翻炒3分钟。
5:加入黄心菜白、香菇继续翻炒。
6:加入黄心菜叶略炒。
7:加入冻豆腐、莲条、绿豆丸子、粉条,粉条窝在菜中间。
8:加盐、生抽调味。
9:炖至大锅菜熟。
10:出锅。
五花肉炖豆腐
主料
黄心菜:适量 黑木耳:适量 豆腐:适量
辅料
植物油:适量 盐:适量 红辣椒:适量 姜:适量 酱油:适量 鸡精:适量
五花肉炖豆腐的做法步骤
1:食材:卤五花肉 豆腐 黑木耳 黄心菜 大葱 姜 酱油 红辣椒 鸡精
2:把黄心菜洗净
3:姜大葱洗净切片和段,红辣椒洗净切粗丝
4:卤五花肉切片
5:把黑木耳用温水泡软洗净
6:切成小朵
7:把豆腐切块,热锅凉油加豆腐
8:煎到两面金黄
9:加葱姜炒出香味
10:加五花肉酱油一起翻炒均匀
11:加水大火烧开
12:加黑木耳和黄心菜盐一起煮一会
13:加鸡精红辣椒丝尝味出锅 ,用电热锅煮着吃
小窍门
卤好的五花肉不用加多的调料喜欢吃辣椒的可以加干红辣椒还可以加自己喜欢的各种蔬菜一起炖
蚝油黄心菜
主料
黄心菜:三棵
辅料
葱末:适量 花生油:适量 蚝油:一勺 盐:半小匙 姜末:适量 蒜末:适量
蚝油黄心菜的做法步骤
1:黄芯菜三棵。洗净备用。
2:热水绰过的黄芯菜。
3:葱姜蒜末适量备用。(还有其他菜一起用。)☺️
4:适量油烧热,葱姜末炸香。
5:一碗开水,一勺蚝油,小半匙盐。
6:勾水淀粉,烧开。
7:黄芯菜倒入翻匀盛盘。
8:成品。
9:成品。
炒黄心菜
主料
黄心菜:400g
辅料
蒜:适量
配料
油:适量 盐:适量 鸡精:适量
炒黄心菜的做法步骤
1:热油爆香蒜末
2:倒入洗净切好的青菜,翻炒
3:青菜5成熟时,加入适量盐,翻炒
4:青菜熟了,放入适量鸡精就可以装盘了
小窍门
旺火炒才好吃,中间可以加入适量水防止锅干。
黄心菜的功效与作用_如何挑选黄心菜
黄心菜的功效与作用叶片圆形呈麻窝状,外叶绿色塌地,心叶蛋黄色,叶尖向外翻卷,叶肥厚细嫩。纤维少,营养丰富,富含多种人体必需的微量元素。如何挑选黄心菜1.选择青菜,首先要看颜色看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是
黄心菜的做法有哪些,黄心菜怎么做好吃
炒黄心菜主料黄心菜:400g辅料蒜:适量配料油:适量盐:适量鸡精:适量炒黄心菜的做法步骤1:热油爆香蒜末2:倒入洗净切好的青菜,翻炒3:青菜5成熟时,加入适量盐,翻炒4:青菜熟了,放入适量鸡精就可以装盘了小窍门旺火炒才好吃,中间可以加入适量水防止锅干。
黄心菜的副作用有哪些,黄心菜的作用有哪些
黄心菜别名卷窝菜,有雪里金花之称。黄心菜在信阳地区的历史悠久,是豫南地区的常见菜和特色菜。黄心菜对环境的适应力较强,产量高、耐低温、耐干旱,所以在我国的浙江、江苏、广东、福建、云南等地区分布较为广泛。黄心菜含有丰富的
Hash:6a2d9522f1b06c5e4ee21492d974fa23595b5ab2
标签:
黄心菜
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。