蛋类是我们生活中不能缺少的一部分了,不同的蛋类营养价值不同,而且口感也是不一样的。大家一定都喜欢吃鹌鹑蛋吧,它可以促进代谢,而且还可以有补脑的作用,来看看酥皮溏心鹌鹑蛋的做法吧。
【主料】
鹌鹑蛋5个
【辅料】
番茄酱适量、鱼子酱适量、酥皮纸20克、鸡蛋1个
【做法】
1.鸡蛋1个打散成为鸡蛋液,鹌鹑蛋5个,因为我家5口人,酥皮纸一份
2.汤锅水烧开,然后用勺子转动水,让它产生离心力
3.然后把鹌鹑蛋放入,计时90秒立即捞出
4.捞出以后放入冰水内,然后在冰水里剥壳,这样可以防止弄破
5.剥好以后放入装了蛋液的容器内裹上一层蛋液
6.再在外面包上酥皮纸
7.油锅倒入耐高温的橄榄油,油烧到180度,放入裹好的鹌鹑蛋,放入,一面黄了立刻翻面,炸一个的过程只需几秒,所以一定要看好,这时候一定要把火调小,再炸其他的,一个不小心,鹌鹑蛋估计还会爆蛋黄液出来
8.逐一炸好鹌鹑蛋以后摆盘,上面放鱼籽,再点缀一点番茄酱增加口感和色彩,完成
秋季可以吃些鹌鹑蛋,味道跟鸡蛋也差不多,今天准备做道缓解疲劳食谱------酥皮溏心鹌鹑蛋,炸好的的鹌鹑蛋,酥脆的外皮,微酸的番茄酱,鹌鹑蛋一口咬下去,顿时吃出多层次的口感,吃了它绝对不后悔。鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,而且还可以有保护心血管疾病的作用,对于增强体质是有好处的,特别适合秋季食用,滋补气血,补脑益智,适合各类的人食用哟、
酥皮溏心鹌鹑蛋的具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧,缓解疲劳增强体质补脑补血,尝一尝平时很少吃的食物不仅可以促进食欲,而且还可以补充营养,增强免疫力,补脑健脑。
炖猪蹄火锅——增强体质缓解疲劳
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,对于青少年正在发育期的孩子们来说也是不错的促进生长的食材类型,同时也可以缓解气血不足,对于预防中老年骨质疏松有很好的帮助作用,同时也可以缓解疲劳,增强体质。炖猪蹄火锅的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,有一种很香的味道,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,增强体质补充蛋白质缓解疲劳,大家赶紧行动起来吧。
五味子糕片——增强体质缓解疲劳
将五味子汁倒在四方容器中待冷凝固。韩国人在吃五味子糕片时喜欢配以生栗丸和蜜饯一起食用。五味子在改善心血管疾病、缓解疲劳上有很好的作用。五味子糕片的做法,是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,而且还可以让身体变得更加的强壮的哦,口感香甜增强体质缓解疲劳,促进发育。
胡萝卜炒蛋——缓解疲劳增强体质
男性是一个很特殊的群体,很容易出现一些疾病的哦,特别是冬季寒冷,很容易出现疲劳啊或者是抵抗力低的问题,其实有很多的方法可以有缓解这样问题的作用和效果的呢,下面的这款胡萝卜炒蛋就是不错的选择,可以提高体质,还可以促进消化。鸡蛋和胡萝卜一起吃,可以补充丰富的维生素和矿物质,可以有保护视力的作用,还有安神的作用,对于男性冬季缓解疲劳增强免疫力是有一定的好处的哦。将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。
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