据专家介绍,考前孩子没胃口一方面是因为压力大影响的,另一方面与家长打乱孩子以往的饮食规律有关。有些家长考试前和考试期间给孩子“恶补”,是不可取的。下面是营养专家为考生准备的考试营养攻略,家长不妨一试。
高考饮食原则:
早餐一定要吃饱:早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%,要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食,干稀搭配、主副食兼顾。
午餐讲究营养:午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%,上午体内的热量和各种营养素大量消耗,午餐应该吃饱吃好,保证充足的热量和各种营养素。
晚餐吃八分饱:晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑,晚餐离睡前应为1.5-2小时,不宜吃得过饱。
新鲜水果来加餐:三餐之间可以给孩子加些爱吃的爽口水果,补充维生素。
高考两天食谱推荐:
6月7日:
水果:香蕉1根;
6月8日
早餐:全麦面包、豆奶、鹌鹑蛋3个、素炒三丝(青笋、香菇、胡萝卜);
水果:苹果1个;
更多食谱推荐:
早餐:
午餐:
晚餐:
提示:在考试期间,考生的食谱最好不要做太大的变动,只需和平时吃的饭菜荤素搭配得当就行了,不常吃、不好消化的食物要少吃;饮料可以补充糖分但是并不能代替水,考生每天还是要确保水的摄入量;饮食卫生尤为重要,考生不要随便吃小摊上的东西,吃东西前勿忘把手洗干净;另外,家长没必要刻意剥夺孩子的喜好,最好是在不改变原来的饮食结构和习惯的基础上,尽量科学一点,多注重合理的食物搭配和均衡饮食。
总之高考前饮食不要过于随意,上面的高考饮食注意事项还需家长和孩子一起完成。
高考马上就来到了,在高考期间,看看专家是如何打造高考生食谱的吧。高考生食谱推荐:早餐:少而精吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。所以,家长为孩子准备午餐时,最好有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
保证饮食的多样化:建议考生的饮食的最好是采取多样化的饮食方式,因为每种食物中的营养可以得到相互的补充。考前饮食的注意事项不可吃太多。有条件的考生,尽量在家吃晚餐。
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