腊八粥道，养生保健为上品

即将到腊八节了，大家一定会和腊八粥。虽然只是个普通的饮食，但是说不定可以解决一些身体上的小问题!为爸妈或者是你心爱的TA，做上一份可口又养生的腊八粥，一起祈祷来年身体健康吧!

1、润肺止咳——百合粥

做法一：

在腊八粥中加入百合一小把。

做法二：

新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。

中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒)，胃寒的患者少用。冬季到来，需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。

梗米性昧甘平，有补中益气、健脾养胃、滋养强壮、止渴除烦、固肠止泻等功效。这道粳米百合粥有润肺止咳、健脾养胃的作用。

2、养心安神粥——莲子粥

做法一：

在腊八粥中加入桂圆10枚，莲子一小把。

做法二：

美食原料

圆糯米60克，桂圆肉10克、银耳适量、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。

美食做法

1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中;银耳浸泡20分钟

2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣、银耳再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

美食功效

养心安神。桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘，可补益脾胃;糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。

3、滋阴补肾——栗子粥

做法一：

在腊八粥中加入板栗10颗。

做法二：

栗子粥属上海菜菜系，主料为稻米和香栗子，栗子酥烂香糯，粥甜可口，可补肾，益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。

做法：

糯米或大米100克，栗子10个，糖桂花或者白糖适量。栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。然后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。

功效：

4、健脾养胃——薏米山药粥

做法一：

在腊八粥中加入一小段山药切成细丁、红豆、薏米各一小把。

做法二：

材料：

红豆、薏米各一把，山药1根，大米适量

做法：

1、红豆和薏米洗净后，放后砂锅中，加足量水后盖好砂锅盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟;

2、在焖煮红豆薏米的时候，将山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些

3、将山药块倒入焖够30分钟的锅中，搅拌均匀盖好盖子，开火继续煮

4、煮至锅中水再次开后，倒入燕麦片，再盖上盖子煮2-3分钟，关火，不要开盖，继续焖30分钟即可。吃的时候放一点点红糖，很适合秋冬季节

美食功效：

5、疏肝理气——梅花粥

人到中年，总会有些不顺心的事。忧思苦闷，容易导致肝郁气滞，引起胸胁部疼痛、叹气、爱发脾气。这时需要疏肝理气才能解决。

材料：

制法：

功效：