注意！千万别“蹲着”吃饭

　　医学家对用餐姿势进行研究后发现，站立位最科学，下蹲位最不科学。这是因为吃饭时，恰恰是胃最需要新鲜血液的时候。下蹲使腿部和腹部受压，血液受阻，回心血量减少，进而影响胃的血液供应，某些胃病就与下蹲式就餐姿势有关。

　　饮食六宜

　　注意！千万别“蹲着”吃饭

　　1.宜淡。饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。

　　2.宜软。坚硬的食物最难消化，而半熟的肉更伤胃，极易患病，所以煮饮烹食须熟烂后再食。

　　3.宜早。人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作，所以早餐宜早。

　　4.宜缓。吃饭狼吞虎咽，会增加胃的负担，细嚼慢咽才有利于消化。

　　5.宜少。饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。

　　6.宜暖。胃喜暖而恶寒，所以饮食宜温，生冷宜少，有利于胃对食物的消化与吸收。

　　・细嚼慢咽

　　咀嚼能反射性地引起胃液、唾液和胰液的分泌，为食物消化提供了有利条件。同时，细嚼还可使食物磨碎成小块，并与唾液充分混合，以便吞咽。吃饭定时定量，能使胃肠道有规律地蠕动和休息，从而增加食物消化吸收率，减少胃肠疾病的发生。

　　・少吃多餐

　　少量进食，血液中的糖浓度就低，胆固醇的水平就降低，身体分泌的胰岛素就少，体内脂肪也会减少。节制饮食不仅能减轻胃肠负担，而且肌体植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激，可以调动人体本身的调节功能，使神经系统兴奋与抑制趋向于平衡，内循环均衡稳定，免疫力增强，有利于提高人的抗病能力。

　　告诉你儿童合理的营养结构莫把孩子多食多饮当好事夏季当心宝宝食物中毒

　　推荐阅读：

　　哺乳百种方法示范

　　十二星座妈妈与宝宝

　　安全杀手！

　　孩子爱裸体

　　0岁性教育

　　新宝宝的尴尬事情

　　睡觉真舒服！

　　鼠宝起名全攻略

　　宝宝的神奇能力

　　谁更恋母？

　　想了解更多与本文相关的妈妈真实日记、帖子、提问吗？
快到亲子部落看看吧，并可赢取更多免费大礼哦！

　　・站着吃饭

　　医学家对用餐姿势进行研究后发现，站立位最科学，下蹲位最不科学。这是因为吃饭时，恰恰是胃最需要新鲜血液的时候。下蹲使腿部和腹部受压，血液受阻，回心血量减 少，进而影响胃的血液供应，某些胃病就与下蹲式就餐姿势有关。

　　注意！千万别“蹲着”吃饭

　　・吃饭说话

　　传统习惯认为，吃饭时不宜说说笑笑，否则对消化吸收不利。而现在一些保健专家则认为，吃一顿午饭用30分钟左右为宜，在此时间里边吃边说，不仅可以使一起进餐者互相交流感情，解除烦恼，还能使肠胃正常地消化食物。其原因是，愉快的心情不仅能增进食欲，还可兴奋中枢神经，从而促进消化液大量分泌，使胃肠处于最佳消化状态。

　　不同时间吃不同食物

　　科学家将食物分为日间食物与夜间食物两大类。日间食物最适合在上午6点至下午3点半之间食用。日间食物主要有牛肉、羊肉、西红柿、胡萝卜、柑橘类、青豌豆等，含有氧气，并且富含太阳能。夜间食物有苹果、香蕉、梨、土豆、黄瓜、干果、乳制品、鱼、蛋等，富含二氧化碳等能量。这些食物最好安排在下午3点半以后再吃，不仅有助于减肥，对健康也有一定好处。

　　・进食讲顺序

　　就餐最好按照这样的顺序进行→蔬菜→米饭→肉类→半小时后再吃水果。食用藻类、鱿鱼、龙虾等富含蛋白质与矿物质的海味，切忌同食水果，特别是柿子、石榴、柠檬、葡萄、杨梅、酸柚等。须将食用水果的时间延后2～3小时。因为这些水果中鞣酸较多，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易与海味中的钙、铁等结合，不仅不易消化，还可能刺激胃肠，引起恶心、呕吐、腹痛等症状。

　　・追求营养品质

　　在菜市场购买食物和蔬菜时，尽可能不要选择那些显得非常鲜艳和个头过大的食物。同时，不宜食入高度加工和精致处理过的食物，如氢化过的油脂、包装精致的食品、通心面、意大利面、果酱、饼干和罐装果汁、酒、汽水等。这些食物只会占据胃的空间而营养却很少。

　　・勤换花样少生癌

　　饮食单一、长期偏食、挑食才是诱发癌症的罪魁祸首。研究发现，长期以玉米、山芋、豆类等富含粗纤维的食物为主食的人，食道、胃等上消化道细胞容易被食物磨损，易促使癌症提早发病。如果长时间以肉类等含脂肪过多的食品为主食，脂肪容易在大肠、胰脏等器官周围聚集，影响细胞分解，致使上皮细胞增生，时间一长同样诱发癌变。有鉴于此，经常改变口味，变换食谱，使餐桌多变翻新，是简便的防癌方法。

　　不可不知的宝宝营养知识儿童应少吃“彩色”食品蔬菜的十大错误吃法

　　推荐阅读：

　　哺乳百种方法示范

　　十二星座妈妈与宝宝

　　安全杀手！

　　孩子爱裸体

　　0岁性教育

　　新宝宝的尴尬事情

　　睡觉真舒服！

　　鼠宝起名全攻略

　　宝宝的神奇能力

　　谁更恋母？