鹌鹑可是被称为“动物人参”哦!这就是江湖地位!鹌鹑和乌鸡一样都是高蛋白低脂肪的食物哦,好吃不胖!鹌鹑和鹌鹑蛋都含有多种人体必需氨基酸、无机盐哦,男同胞感觉精力不够用,吃点鹌鹑不错哦,还能补肾,最重要的是能提高性欲哦,和鳗鱼一样吃了都能让男筒子动起来!
鹌鹑汤很滋补哦,冬天喝滋补又暖身,比秋裤还管用!鹌鹑中的蛋白质比鸡肉还要高一些哦,而且肉质鲜美,用来熬汤最能体现其嫩滑的口感。下面一起细数喝鹌鹑汤的N个好处吧!
提高“性趣”,男筒子们不要娇羞。鹌鹑不仅好吃,而且能补肾,吃了晚上特精神,想生大胖娃的CP们可得抓紧时间了哦。如果是单身的男筒子,建议还是少喝为妙,免得难受。
神清气爽,脑洞大开很简单。鹌鹑中含有磷脂哦,对高级神经活动有重要意义,适量喝汤吃鹌鹑肉,脑洞大开分分钟的事情哦。
阻止动脉硬化,身体棒棒哒。鹌鹑中含有卵磷,能抑制血小板凝聚呢,这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦,老爷爷、老奶奶平时喝点对身体有好处呢。
冬天进补可能家家户户都户煲点汤水滋润一下身心的哦,不知道今天你们家要煲什么汤呢?如果还没想好,可以尝试煲点鹌鹑汤哦,鹌鹑煲花胶汤,或者杞精鹌鹑汤,又或者是百合薏米鹌鹑汤,都很滋补哦,平时带娃到虚脱或者加班加点到虚脱都可以试试呢。下面贴出杞精鹌鹑汤以及百合莲子鹌鹑汤哦,赶紧搬凳子学着做吧!
【杞精鹌鹑汤】
配料&汤锅:盐、味精少许,砂锅一个。
步骤:
1、首先将鹌鹑清洗干净哦,去毛去掉内脏,之后剁成块。
2、鹌鹑放入热水锅中焯几分钟,之后捞起。
4、砂锅中加入适量清水,放入鹌鹑、黄精以及枸杞,开火!
5、大火煮开后转小火煲1.5个小时就可以了哦,最后加入盐、味精调味。
【百合莲子鹌鹑汤】
食材:鹌鹑4只,红枣10颗,山药一段,枸杞10克,莲子、百合各10克,干瑶柱10克,胡萝卜2根。
配料&汤锅:盐、砂锅。
步骤:
1、首先将鹌鹑洗净哦,之后剁块放入热水中焯几分钟后捞起。
2、山药去皮后洗净,切片,枸杞、莲子、红枣、瑶柱以及百合洗净,放在小碗中备用。
3、砂锅中加入适量的清水,放入鹌鹑、枸杞、百合以及莲子等配料。
4、大火煮开后转小火煲2个小时就可以出锅了,放入盐调味就可以吃肉喝汤了哦。
话说鹌鹑营养这么丰富,和什么一起熬汤营养蹭蹭涨呢?大家比较熟悉的有南北杏仁鹌鹑汤、百合鹌鹑汤、花胶鹌鹑汤、杞精鹌鹑汤以及罗汉果鹌鹑汤等等,其中花胶是十分名贵而且十分滋补的食材哦,和鹌鹑一起煲汤,滋补效果杠杠的。
冬天进补喝花胶鹌鹑汤不错哦,如果是夏天的话就不太适合了,因为鹌鹑和花胶都比较滋补,夏天喝了容易上火哦。秋冬进补喝很合适,肝火旺盛的人或者是已经上火的筒子就不要喝了哦。下面贴出花胶鹌鹑汤的做法,一步两步做起来!
【花胶鹌鹑汤】
食材:花胶、鹌鹑、姜、花菇。
配料&汤锅:盐、砂锅。
步骤:
1、鹌鹑洗干净哦,剁块然后放入热水中焯几分钟后捞起。
2、花胶提前泡好哦,花菇浸泡后洗净,姜去皮后切片。
3、准备砂锅,倒入适量清水,将鹌鹑、花胶、花菇以及姜片放入砂锅中哦。
4、大火煮开后转小火炖1个半小时就可以了,最后加入盐调味哦。
鹌鹑很滋补哦,所以和较多的食材搭配熬汤能起到不错的补肾补身效果,对于男同胞而言意义重大哦!煲鹌鹑汤的时候应该放入哪些汤料比较合适呢?平时经常用到的红枣、枸杞可以用嘛?红枣、枸杞这些当然是没问题哦,首先红枣、枸杞都是温补性的食材,和滋补性的鹌鹑也很搭呢。
Q:除了红枣、枸杞等汤料之外,还可以加入哪些汤料呢?
A:瑶柱、莲子、百合或者党参都是可以的哦,宝妈们煲汤比较喜欢加入各种汤料,其实这种做法也是值得效仿的哦,加入各种汤料后,汤味会更加浓郁哦,不但鹌鹑唐增色添香,汤的功效还提高了不少呢。
如果想要汤的味道更加鲜美的话,加入瑶柱或者虾皮都可以哦,莲子、百合这些能清心润肺呢,和鹌鹑一起煲汤还是蛮搭的。此外,也可以加入虫草花、淮山以及北芪,这些汤料都是ok的哦。不过如果将提到的汤料都用来煲汤,未免有点杂哦,可以挑其中4-5种煲汤呢。
鹌鹑既然被称为“动物人参”,那滋补效果应该是杠杠的,孕期需要大补是否能喝鹌鹑汤,吃鹌鹑呢?有些宝们对鹌鹑这种食材可能不是很了解哦,鹌鹑其实是一种娇小的鸟类哦,所以蛋白质丰富饿,而且脂肪低,好吃不胖哦,但是对于这种禽蛋宝们可能会比较疑惑自己是否能吃。
Q:所以说孕妇能喝鹌鹑汤吗?喝了有什么好处?喝多好吗?
A:准妈是可以喝鹌鹑汤的哦,大口大口吃鹌鹑肉,不仅肉质鲜美令准妈胃口大开饿,关键是鹌鹑中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,这两种物质是神经活动不可缺少的物质呢,准妈吃了不仅身体棒棒哒,胎宝宝也更加机智哦。不过不能喝太多,偶尔喝喝就好了,鹌鹑中也含有一定的胆固醇呢。
虽然准妈是适合吃鹌鹑肉,但是不建议吃太多鹌鹑蛋哦,鹌鹑蛋中的胆固醇含量比鹌鹑肉还多,建议也是偶尔吃吃鹌鹑蛋过过嘴瘾就好了哦。
煲百合鹌鹑汤如果想令汤的味道鲜美浓郁,除了加入汤料之外,食材本身的新鲜度也是很重要的哦。百合的话要选择没有黑点的,干百合最好哦,经过炮制后药效更强。鹌鹑的年龄:18-20个月的较好买鹌鹑的话,太小或者太老都不要哦,最好买2岁左右的鹌鹑,肉质更嫩滑。
想要喝道味道鲜甜的南北杏仁鹌鹑汤,食材的新鲜度可要把关好哦,尤其是肉类,猪瘦肉以及鹌鹑肉,如果不新鲜煲出来的汤没有鲜美的感觉,反而边喝边感觉有种腥味,令人倒胃口。想要吃上肉质滑嫩的鹌鹑肉,喝上汤味浓郁的南北杏仁鹌鹑汤,就是仔细挑一挑鹌鹑了哦。2岁左右的鹌鹑比较好吃,太小或者过了这个年龄的鹌鹑肉吃起来没有那么滑嫩。
说到鹌鹑,这无疑是我们很熟悉的一种食物了,这是营养价值非常丰富的一种食物了,我们经常吃鹌鹑对于身体的好处是很多的了哦,不过对于鹌鹑的功效,很多人都是不清楚的了,下面就让我们一起看看鹌鹑这种食物都有哪些好处吧。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为动物人参。鹌鹑含丰富的卵磷,可生成溶
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