白糖拔丝核桃——润肠通便健脑益智
BY：Malinda 2024-07-01 05:06:28 699 ℃
核桃大家都吃过的吧，很常见的坚果类型的食物之一，它的蛋白质和钙质丰富，具有很好的补脑益智的作用，对于经常用脑的人群来说是不错的滋补首选，核桃的食用方法是有很多的，来看看白糖拔丝核桃的制作方法，可以有润肠通便健脑的作用，还可以抗衰老。
白糖拔丝核桃
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是用脑过度者、便秘者、老年人
所需材料
做法
2炒锅放火上，倒入适量植物油烧至五成热，放入核桃仁炸至金黄，捞出，沥油。
3炒锅内留少许底油，烧热，放入白糖炒成糖汁，加核桃仁翻炒均匀，撒上熟芝麻，晾凉即可。
功效与作用
核桃含有高蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸，可以帮助大脑组织细胞代谢，滋养脑细胞，增强脑功能。核桃具有润肠的功效，常食可治疗肠燥便秘的症状。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。核桃的维生素E含量高，可以起到润肌肤、乌须发的作用。核桃中的钙质和蛋白质丰富，很容易让人体吸收和利用，而且还可以滋补气血。但是如果你是胆道疾病的人群或者是结石的人群一定要注意不要吃核桃哦，大家要注意。
关于白糖拔丝核桃的做法，大家都学会了吗，方法很简单，而且营养丰富，适合各类的人群，养阴润燥健脾胃，润肠通便健脑益智抗衰老，大家平时的时候可以放心食用，对健康有好处。平时的时候可以自己制作。
核桃泥——润肠通便健脑益智
核桃泥食疗功效:温补肺肾、润肠通便、健脑益智营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁适宜人群:尤其适合肾虚、肺虚、气血不足、脑力劳动者、青少年和老年人禁忌人群:腹泻、阴虚火旺者、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者核桃泥所需材料主要食材核桃、玉米粉、鸡蛋、糖核桃泥的做法1、核桃取肉，入锅炒香，擀碎备用。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。核桃泥此菜具有温补肺肾、润肠通便、健脑益智、滋补肝肾、增强免疫力的功效。
黄鱼豆腐——健脾润肠通便健脑益智
豆腐和黄鱼可以一起吃，可以有润肠通便健脑益智的作用和效果哦，如何食用更好呢，下面留来看看这道黄鱼豆腐的做法，可以健脾胃健脾。2黄鱼放豆腐上，撒上葱丝、干椒，入蒸笼蒸5分钟。3取出蒸好的鱼，浇上豉油，再淋上烧至八成热的葱油即可。功效与作用黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。豆腐蒸黄鱼此菜具有健脾开胃、清热生津、明目安神、健脑益智、补气安神、润肠通便的功效。
核桃鸡蛋泥——润肠通便健脑益智
核桃鸡蛋泥食疗功效:温补肺肾、润肠通便、健脑益智营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁适宜人群:尤其适合肾虚、肺虚、气血不足、脑力劳动者、青少年和老年人禁忌人群:腹泻、阴虚火旺者、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者核桃鸡蛋泥所需材料主要食材核桃、玉米粉、鸡蛋、糖核桃鸡蛋泥的做法1、将核桃敲碎，取出里面的果肉，随后将它擀碎备用。鸡蛋中的蛋白质、氨基酸含量很多，可以很好的提高机能。
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