蒜蓉扇贝的营养价值
BY：大叔18岁 2024-08-18 16:15:24 1890 ℃
扇贝含有一种能降低胆固醇的物质，所以经常食用扇贝能够有效降低胆固醇。另外，常吃扇贝还能健脑以及明目，对于脾虚气弱的人来说，食用扇贝则可以暖胃。清蒸扇贝富含维生素B族、E，以及钙、镁、锌、钾、碘、磷。而在贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类。常吃扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。此外扇贝还有其他食疗效果适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。
在所有杀菌作用的高等植物中，蒜蓉杀菌效力最强，是天然的抗生素。蒜蓉含有较丰富的微量元素硒，硒是一种抗氧化剂，有抗衰老作用。此外，蒜蓉还有降压，利尿，保肝，提高腹腔巨噬细胞吞噬机能等作用。扇贝和蒜蓉的完美搭配能够更好的提出鲜美的口感，美滋美味又营养丰富的蒜蓉扇贝真让人爱不释手。
蒜蓉扇贝
蒜蓉扇贝的做法制作扇贝的方法千千万，以下是热门又简易的做法，蒜蓉扇贝。说它简单，步骤少，耗时少，但是该有的营养一点也不少。无论是初学者还是从事多年烹饪经验的人都会选择以下方式烹调扇贝。因为扇贝的吸引力实在太大了，肉质非常鲜嫩，营养价值也非常
蒜蓉蒸扇贝
蒜蓉蒸扇贝是粤式酒楼常见的一道海鲜，做法简单，味道鲜美，蒜香浓郁，是居家生活的常备菜系。蒜蓉蒸扇贝的做法步骤1.扇贝切开取肉，找把刷子把贝壳里里外外都刷干净。其实，蒜蓉蒸扇贝这种食物对于我们来说是比较容易制作的，只要我们学会扇贝的处理方法就可以了。
蒜蓉粉丝扇贝
扇贝是味道非常鲜美的海鲜，它深受广大朋友的喜爱，我们可以采取多种烹饪方式来煮，今天给大家带来的是蒜蓉扇贝粉丝的做法，不会的朋友可以试着做了哦。
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