![红豆大米粥的营养价值 红豆大米粥的营养价值](/uploads/images/article/2022/05/fd06bf7ebe8dd307bc3501c29be289c5.jpg)
红豆大米粥虽然喝起来香喷喷,但是也有部分人并不太了解红豆大米粥的相关知识,比如红豆大米粥的营养价值等,下面我们从红豆的营养价值和大米的营养价值说起吧。
红豆的营养价值非常高,每100克红豆中含有碳水化合物约63克、脂肪0.6克、蛋白质20.2克、纤维素7.7克,还含有多种无机盐和微量元素,如钾(860毫克)、钙(74毫克)、镁(138毫克)、铁(7.4毫克)、磷(305毫克)、烟酸(2毫克)等。维生素方面也有胡萝卜素80微克、维生素E14.3微克、维生素A13微克。
大米的营养价值并不亚于红豆,每100克大米中含碳水化合物75克左右、蛋白质8克、脂肪1.5克,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例相对来说都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,而且它的消化率更是达到了66.8%-83.1%,这也是五谷杂粮当中比较高的一种。
红豆大米粥的功效是什么?红豆大米粥的做法是怎样的?
怎样做红豆粥好吃现在的人越来越注重养生保健了,红豆粥自然因为其营养丰富而受到人们的青睐。红豆熬成粥不但口感滑润,而且有利于营养的吸收,搭配米饭一起吃更有健脾养血、除湿的功效,常喝红豆粥对更年期女性特别有益,能达到养心生津的作用。红豆米粥的做法多种多样,那么红豆米粥怎样才能做出美味呢?网报道的红豆米粥有哪些功效?关于红豆粥的做法是怎样的全部相关介绍。
红豆薏米大米粥
红豆薏米大米粥的做法红豆,又称为海红豆或者相思子等,红豆适合与大米一起煲粥,有较高的甜度可以替代番茄面团,磨成的粉可以做成各种糕点使用。薏米,又称薏米仁、六谷子,味甘而性凉,是常用的中药材也是生活当中的食材。大米,使我们的主食之一,又有籼米、粳米等品种一般来说煮饭煮粥用粳米比较多。1、保温瓶红
红豆绿豆山楂大米粥
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