吃什么补铁 夏季保持身材别忘了补铁

夏天到了，各位美眉们开始了露肉状态，但是对于那些不敢露肉的妹子来说这是非常尴尬的，因为身体的原因，很多漂亮的衣服都不能穿了，那么减肥就成了必须要做的事情，那么减肥期间要注意什么呢？这件事千万不要忘记。

很多人选择用节食来减肥，很多的食物都是不碰的，但是其实这是一种不好的象征，因为长期的节食，很多的营养是跟不上，就会造成营养缺失，出现身体健康问题。节食易引起蛋白质及微量元素铁的不足，容易造成缺铁性贫血。想要保持身材的女性一定要注重补铁，否则，即使瘦下来，面黄肌瘦也不美观！

可能美眉们为了少长一点肉就想着每天吃素，要知道这是不行的。肉类中尤其是红肉如羊肉。牛肉，猪肉里就含有大量的血红质，而血红质里就有铁质，不过红肉不能多吃。可以用白肉来代替，虽然白肉里含量比较少。

日常生活中人们喜欢吃鸡蛋比鸭蛋多，鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙，对骨骼发育有善，并能预防贫血。

动物内脏中可以提取天然维生素--果酸。果酸具有活化皮肤表皮细胞，帮助人体营养吸收，治疗贫血，促进血液循环等功效。

植物蛋白是防止血脂，高血压，动脉硬化等疾病的理想食品。对以贫血的人的调养，比牛奶作用要强，可以使人的抗病能力增强，调节女性内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘，暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。

硬壳类如花生、芝麻、杏仁、核桃等，硬壳类含有锌、铁、锰、钙、铬等人体不可缺少的元素，对人体造血功能有很大的作用。而且红衣花生的止血作用比花生更是高出50倍。平时多吃坚果类食物是很有好处的。

由于植物性食物所铁质需要维他命C帮助吸收，所以进食蛋白质食物时也要进食维他命C丰富的食物如橙子、柑橘、奇异果及新鲜蔬菜来补充，使铁质的吸收更加有效果，减少贫血的发生。

全麦面包里含有大量麸皮，麸皮中的脂酸和草酸会影响钙离子的吸收，除此之外，对其他一些微量元素的吸收也有影响，比如镁、锌、亚铁离子等人体所需的元素，影响细胞的造血功能，所以不能多吃。

多运动可以增强钙质的吸收，而且运动能使细胞更加有活性，造血功能更强。运动时还可以晒晒太阳，太阳可以促进人体对维生素的吸收，和钙质的吸收。

容易缺铁大部分是育龄女性，这是因为她们在生育、哺乳和月经等特殊时期需要大量的铁，如何没有正确进行补充铁容易导致贫血等其他疾病。

育龄期妇女缺铁现象比较常见，但很多人并不懂得正确补铁。4月8日，美国医院官网发表文章，总结了临床上女性对补铁的常见疑问，并做出解答。

容易缺乏的年龄段：19~50岁。人体内铁元素含量处于动态平衡中，多数以血红蛋白形式存在，如果缺铁，可能引起贫血等问题。育龄期妇女更容易贫血，这是因为她们在生育、哺乳和月经等特殊时期需要大量的铁。年龄在19~50岁之间的女性，一般推荐每日摄入铁20毫克。女性停经后，对铁的需求逐渐下降，通常每天摄入15毫克即可。

首选补充方法：食物补充。补铁最佳途径是摄入含铁量高的食物。红肉(包括猪肉、牛肉等)是首选。豆类食品、菠菜等深色绿叶蔬菜，以及鸡蛋和谷类食物中含量也不少。但应注意的是，这些食物的铁并没有肉中的铁容易吸收。柑橘类水果含有丰富的维生素C，可以在补铁时适当多吃一些，可促进铁吸收。

服铁剂需要注意的问题：了解常见副作用，预防过量。当缺铁较重，日常饮食也不能保证足够摄入时，及时服用铁剂是个可靠的选择。选用铁剂时，应注意副作用，例如便秘、腹泻、腿抽筋、恶心和呕吐等。如果出现轻微类似症状，不要过于担心，严重时应就诊。但同时要注意，铁剂服用不当可能导致铁过量，沉积在肝脏、心脏和胰脏等器官上，影响器官正常功能。因此，补铁的量应遵医嘱和说明书指导，以免过量。如果怀疑自己缺铁，可到医院抽血检查，以便进一步诊断治疗。

结语：