怀孕第8周推荐菜谱：乌鸡糯米葱白粥

BY：Ursula 2024-07-18 10:27:18 577 ℃

食谱原料：

乌鸡腿、圆糯米、葱白、盐、葱丝。

工艺做法：炖、煮。

配菜专区：孕妇食谱、粥的做法、荤菜、热菜。

菜谱属地：苏菜

制作方法：

1、乌鸡腿洗干净，切成小块。葱去须，切开葱白，其余切成葱丝。

2、乌鸡腿加水大火烧开，再小火炖煮15分钟。

3、加入圆糯米，煮开后转小火。

4、米煮熟后加适量盐，再加葱丝，熄火。

健康提示：

乌鸡糯米葱白粥是补气养血、安胎的食谱。

现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。其中所含淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解，所以孕妇要注意食用的量。

上面给大家介绍的就是怀孕五个月的菜谱，现在大家应该也知道了吧，女性在怀孕的时候一定要注意自己营养的均衡，吃一些对身体好的食物，少吃辛辣刺激的东西，咖啡，茶也应该要少喝或者是不喝，这样才能够保证身体的健康，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。

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